大汁無し ニンニクアブラ
前日の夜に高円寺大を食べてこの日でラーメン納めにしようと思ったのですがあまりにも下ブレだったので満足出来ず翌日に一番お世話になってる関内で年内最後の二郎に決めました。
この日が年内最終日とあってかなりの並び。約１時間ちょっと待ちました。でも列の長さの割に早く食べれるのは流石関内って感じですね。
久しぶりの関内の大汁無し。めっちゃ美味しかったのですが、最近は量少なめなインスパばかり回っていたので後半ちょっとつらかったです＾＾；１・５ロットくらいかかり完食。
やっぱ関内は美味しいですね。いつ行っても下ブレがないところは流石です。接客も気持ち良いし、回転も速い。
★★★★
豚入りらーめん
白、生卵 ニンニク ヤサイ アブラ
もう何度目だろうか富士丸梶原。このブログでもなんども紹介していますが良く度に味が新鮮に感じる不思議なお店です。富士丸の中でダントツ通ってます。４０回くらいきてます＾＾；
今回は写っていませんが白も頼みました。
毎回思うのですが白を頼むと麺量が増えてると感じるのは自分だけ？
いつもはらーめん、ニンニク、ヤサイ、アブラで腹八分くらいなんですけど、白頼むと毎回苦しくて苦しくて・・・＾＾；
この日で富士丸に年内来れそうな日がなくて富士丸収めとして贅沢に豚入り＋白にしてみました。
やっぱ梶原は好きですね。雰囲気といい味といい。
★★★★
ラーメン＋大盛＋魚粉
ニンニクヤサイアブラ
およそ二年ぶりくらい（曖昧）の高円寺大。
２２時過ぎに到着。待ちは無し、空席５。結構すいてました。
着席してから割りと早目にサーブされました。
なんど食べても大の麺は特徴的なちぢれでプリプリ。この食感は癖になります。
今回はとってもスープがシャバくてびっくりしました。アブラコールもしたのですがうすうすなスープ。
一緒に食べてた友人は美味いと言っていたのでおそらく僕の丼だけでしょう。カネシをこれでもかって位に入れてやっと大標準な味になりました。
店の雰囲気も良く店主も大の中じゃ一番なのでここの大ならまた来たいと思います。
まぁ味は蒲田が一番すきなんだけどね＾＾；
★★★
小ラーメン豚W ニンニク少し
家から自転車でいける距離に二郎が出来る！と聞いて待っていたら意外とすぐ出来ていました。情報が入ってから一月程でオープンとは早いものですな。
１２月１２日にオープンだったのですが流石に初日は行きたくないので二日目の昼の部へ。
待ちは３０人程だったかな？雨が降っていたので並びは少なくてよかった。
１１時４５分にならび１２時５０分くらいに着丼。並んでる途中に何を食べようか悩んだのだが、この店主さんが関内の助手をしていた時の日曜日（店主が休みで助手さんが麺上げ）の時に何度か食べた豚の美味さが忘れられず豚Wにしてみました。
ノーコールなのに大目のヤサイ、豪快な豚のビジュアル、ホロホロな豚さんも良かったのですがいかんせんスープが薄かったです。。。やっぱオープン二日目ってのもあるだろうけどちょっと残念。カラメ必須かも。
麺はまんま本店みたいな感じで柔らかめな茹で上がり。うまかったですが、柔らか目の麺は好みが分かれるかも。量はあんま多くなかった。関内よりちょい多いくらい。
もうちょい待って味が落ち着いたら再訪してみます。家から一番近い二郎なんで美味しくなってくれたら通います。
★★★
中ラーメン＋豚＋チーズ ヤサイ
この日はセンター北駅のノースポートモールで買い物をしていてふと近くに北郎があることを思い出してこちらに。
閉店ラストオーダー１０分前くらいに到着し、待ちは無し、空席１で買い席へつく。
ここのお店は食券を渡すときに野菜の量、油の量をコールするシステム。
卓上にカエシのボトルと刻みニンニクがるのでニンニク、カラメのコールは受けないみたい。
着席してから１０分程で着丼。見た目はまぁまぁ。結構綺麗目な盛り付け。
豚は５枚だったかな？あまり大きくなく硬めでパサつかないなかなかな食感。味付けは濃い目。
麺は中太ちぢれ麺でムチムチとした食感。蒲田の大にちょっと似てた。
麺量はあまり多くなく目黒の小くらいかな？神保町とかで食べてるヒトは多分大らーめんでちょうど良いくらい。
スープは乳化気味でカエシが少し弱かった。卓上にカエシがあったので少し回していい塩梅だった。
CPは正直言って悪い。しかし駅から近く、自宅からも近い。この味なら何度か通ってしまうだろう。
次はつけめんに挑戦してみよう。
★★★と半分。
