らーめん
元同僚４人でまた梶原。待ちは店内４、自分らが外待ち先頭。
コールはニンニクヤサイアブラ。いつも通りなコール。富士丸はアブラ必須ですね。
この日はかなりライトな仕上がりでちょっと残念。下にブレててもまぁ美味かったが。
それより始めて座敷に座ったんだがあぐらかくとすぐおなかいっぱいになってしまう。これはつらい。
★★
つけ麺＋特盛
夜の部に友達と行ってきました。待ちは10人程で3ロット目に店内に入れました。
こちらのお店は一回に入れるだけのお客さんを入れて、全員食べ終えたら入れ換える感じなのでちょいと待ち時間は長めです。
自分が頼んだ特盛はつけ汁のお代わりが出来る模様で、大盛り、並盛りはお代わり不可能らしい。
着丼して麺量に満足しつつたっぷりつけていただきました。
ぷりぷりの自家製麺にかなり濃厚なつけ汁。
濃厚でも変なしつこさや味のしょっぱさ等なく半分程一気に食べ進めたらつけ汁がなくなりお代わりを貰う。
お代わりを貰って食べてみると若干最初よりも若干薄めの仕上がり。
量が多いので飽きが来ないようにしてくれた配慮でしょうか。
お代わりにはチャーシュー等具材も最初にサーブされたものと同じでお得感もありました。
残りの麺を一気に食べて柚子入りのスープ割りを頂く。さっぱりとしてまた違った味わいで〆にはぴったり。
食べ終わって横を見ると半分ちょい食べてギブアップの友人が・・・
結局友人の分もたべ約800グラムの麺を腹に入れてごちそうさま。
大量に食べても、もっと食べたいって思わせる完成された一杯でした。
★★★★★
またまた行ってきました富士丸梶原。
豚入りラーメン1000円
この日の待ちは長く一時間ちょいまっての入店。
コールはいつも通りヤサイ、ニンニク、アブラ。
この日はちょいと薄めの出汁でしたがアブラをかけてちょいとカネシを回したらかなり良い状態になりました。
今回はやたらと麺量が多く苦戦しました。大体450グラムくらいありました(´Д｀)
やっぱり富士丸のクタクタヤサイにボキボキ麺は癖になる(´Д｀)
★★★★
小ラーメンニンニクヤサイ
22:30分頃到着。待ちは7人。
約15分程待って着丼。
以前来たときより少し細くなったかな？と思うがやはり極太麺に乳化しまくったスープにカネシも効いたパンチが物凄いスープ。豚さんは残念ながら小さめで固めなのが3つだけで物足りなかったです。
ここはやはり二郎とか知らない人が来たら辛い部類に入るんでしょうか。それでも好きな人は好きな味だろうと思います。
★★★★
武松スペシャル900円。
コールは固め濃いめ。
着丼から五分程でぺろりと食べきってしまいました。
いつ来てもぶれないクリーミーなスープに柔らかいチャーシュー、優しい味わいの味玉に爽やかな接客。
川崎で一番進めれる家系らーめんだと思います！
★★★★