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口蹄疫

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今日の北海道新聞に


宮崎県の口蹄疫被害の記事が出ていました




弊社は北海道産の豚肉・牛肉のプロモーションのお仕事をさせていただいております


現在、道産牛肉を啓蒙するDVDを制作中で


来週から道南の大沼と


十勝エリアの新得、士幌にロケハンに出かけます




今回牛舎のロケもあるのですが


生産者の方から


1ヶ月以内に道外に出かけていないか?


最近の体調はどうか?


など


色々確認をされています




早く事態が終息に向かう事を期待します

札幌らっきょ さんで撮影

今月、29日(土)に


帯広の親子を対象に


富良野で行われる


【田植え親子料理教室】の


スープカレーの写真を撮りに


札幌らっきょ 】へ行ってきました!!



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社長が厚岸のかき祭りに行っていて


車がなかったので、


久しぶりに地下手鉄に乗って地下鉄



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本日のカレー! おいしそう!!


でも今は15:00だし。



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らっきょさんのレトルトカレー


自宅でらっきょの味が楽しめるって


嬉しい!!



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で、本題の


【鶏もも肉とアスパラのスープカレー】目


美味しいそう!!!


photo by 井手オーナーでした。

牛乳チーズヨーグルト料理教室 参加者 募集!

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6月は牛乳月間です!

親子牛乳・チーズ・ヨーグルト料理教室を

下記の日程で開催いたします。

①または②のご希望を記入の上、お申し込みください。

① 平成22年6月12日(土)/11:00~14:00(受付10:45~)
  

  会場/ほくでん電化生活情報館マドレ
      (札幌市中央区北1条東4丁目 サッポロファクトリー 1条館3階)    
  

  講師/料理研究家 東海林 明子 先生・管理栄養士 堀野 眞澄 先生
  

  参加人数/親子15組30名(親1名+小学生のお子さま1名まで)


② 平成22年6月27日(日)/11:00~14:00(受付10:45~)

  会場/札幌市男女共同参画センターエルプラザ4階調理実習室
      (札幌市北区北8条西3丁目) 

  講師/料理研究家 東海林 明子 先生・管理栄養士 堀野 眞澄 先生
 

  参加人数/親子15組40名(親1名+小学生のお子さま2名まで)


応募締切日/2010年6月4日(金)必着

参加料/無料

【応募方法】
①郵便番号 ②住所 ③電話番号 ④参加希望者全員の氏名(ふりがな)
⑤お子さまの学年・性別 ⑥職業 ⑦ご希望の開催日(12日または27日)
以上を明記の上、下記宛先までご応募ください。

■ハガキ 〒060-0031 札幌市中央区北1条東4丁目 8-8 大竹ビル2階
     (株)ブレナイ社「親子 牛乳・チーズ・ヨーグルト料理教室」係
■FAX  011-231-1714「親子 牛乳・チーズ・ヨーグルト料理教室」係
■メール milk@brenai.co-site.jp 「親子 牛乳・チーズ・ヨーグルト料理教室」係


※応募多数の場合は抽選となります。
※当選者へは「参加券(当選ハガキ)」を発送いたします。
 6月7日までにハガキが届かない場合は落選となります。
※応募者の個人情報は、「参加券」の発送目的にのみ使用いたします。

【主催】北海道牛乳普及協会  


【お問い合わせ先】(株)ブレナイ社  TEL011-231-1713

カニ

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紋別市の名物と言えばカニです

今回宿泊した紋別プリンスホテル の朝食バイキングに

カニの鉄砲汁がありました


美味しく食べていると

レストランの中にある水槽のカニ達が

こっちによって来ました・・・


紋別市

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今週の月曜日は稚内市にいましたが

今日はオホーツク海の見える紋別市にいます


今日から北海道産牛肉消費強化実行委員会さん主催の

家族みんなで道産牛肉料理教室 が開催されます


札幌から車で3時間半で到着

到着後まず向かったのは

かまぼこで有名な出塚水産

揚げたてのかまぼこを食べました

海を見ながら食べるかまぼこは中々でした