東京らっきょブラザーズで昼ごはん
昨日 仕事で東京に行った際に
昼ごはんを食べにココに行きました
いつもお仕事でお世話になってます
札幌らっきょさんの東京のお店
近くの飯田橋で打ち合わせがあり
帰りに立ち寄りました
札幌では食べれない東京限定メニューの
シーフードのパイ包みカレーを注文
久しぶりにパイ包みを食べました
東京らっきょブラザーズのメニュー表はアメコミ風でカッコいいです！
よく見ると・・・
「恋の中毒。冷めぬスープカレー」
モデルは井手さん さん・・・ですかね？
言葉の意味はよくわかりませんが
なんかカッコいいですね
本日最終日！北海道米食べ比べ IN ネオ屋台村
北海道米食べ比べキャラバン。
今回は有楽町の国際フォーラム前広場
のネオ屋台村
とタイアップしました。
最初の３日間の担当は、
仕切り番長の私です！！
しかし、
イベントのプロの
東京の代理店 マインドシェアさん。
仕切りはしっかりできていて
出る幕無しでした！！
初日の朝、
北海道は・・・
こんな感じでしたが、東京は１５度！
まだ緑があるこのネオ屋台村の会場で
５日間に渡り北海道米の食べ比べを開催します！
もちろん、
この５日間は、この屋台村のお弁当に使っていただくお米も
北海道米です。
今回の炊飯は
調理設備のついたキッチンカーの中！
それも、調理のプロが三人も！！
ここでも出る幕無しです・・・。
始まると、ミス北海道米も駆け付けてくれて
大盛況です！！
北海道のテレビ HBC さんも
取材に来てくださいました！！
そして、
屋台でお弁当を買ったお客様に先着で配られる抽選券で
抽選すると５０名に北海道米が当たります！！
東京の方々からは、
北海道のお米っておいしいのね！
魚沼産に負けないくらい美味しいね！
どこで買えるの？？
などと嬉しいお言葉を沢山いただきました！！
また、関東でお米を作っている農家の方からは、
こんなに美味しくなると困るんだよね・・・でも
お米を食べてほしいからこういったイベントしてくれて
ありがとう！！
などのご意見もありました。
本当に沢山の方々に北海道米の美味しさを知っていただけたと思います！
そして夜は
フグをいただきました！！
こちらは、炭火焼きです。
フグって鍋じゃない食べ方もあるんですね。
このフグの混ぜご飯も美味しかったです！
ご馳走様でした！！！
リベンジ達成！！ トンパチ料理実演SHOW！！
前回 まさかの大惨敗をきっした
トンパチ料理実演SHOW！
今回は実演場所、日程をじっくり考え
先日１１月１４日（日）に実施しました
今回は肉売り場に特設ブースを設置
実演しながら関連商品を並べ購入につなげます
講師はリベンジに燃える料理研究家小笠原登志子先生！
今回は場所が肉売り場なので開始前から人が集まってきます
今回も実演は１１：００～と１５：３０の２回実施
実習が始まるとお客さんはみな立ち止まっていきます
ギャラリーが多いと小笠原先生のおしゃべりも絶好調です！
実演終了後は試食をお配りして
皆さんに食べていただきます
今回は関連商品もその場に並べているので
道産牛肉とレシピの食材がドンドン売れていきます！
そんなわけで
当日は店舗の売り上げもアップ！
無事リベンジを果たすことに成功しました！
「やっぱりこのやり方は売れます！」
次回は１２月１２日（日）です
そして１月からはもう一ヶ所新たな実演店舗がスタートします
今回のレシピ、次回の詳細は後日ブログにアップします！
道新ななかまど料理教室 vol.4 参加者募集!!
参加者募集！
道新「ななかまど」主催
第４回ななかまど料理教室 IN旭川
開催いたします！
参加料無料！
日時／2010年12月22日（水）
14：00～16:30（受付13:45）
会場／ときわ市民ホール（旭川市5条通4丁目）
講師／料理研究家 東海林 明子 先生
参加人数／36名 ※お子さまを連れてのご参加はご遠慮願います。
【応募方法】
下記必要事項を明記のうえ、ハガキ・FAX・Eメールのいずれかでご応募下さい。
なお、応募は一件につき、お一人様までとさせていただきます。
ハガキ：〒070-8720（住所不要）「道新ななかまど料理教室」係
FAX： 0166-21-2541「道新ななかまど料理教室」係
Eメール： 7kamado@hokkaido-np.co.jp「道新ななかまど料理教室」係
【必要事項について】
1.郵便番号 2.住所 3.電話番号 4.氏名（ふりがな） 5.年齢・性別 6.職業
【締切】2010年12月15日（水）必着
【当選発表】
抽選の上、当選者には参加券をお送りいたします。発表は、参加券の発送をもってか
えさせていただきますのでご了承下さい。
※応募者の個人情報は、「参加券」の発送目的にのみ使用いたします。
主催／道新ななかまど
お問い合わせ先／（株）ブレナイ社 TEL011-231-1713
網走で美女？二人と会食
先週末
料理教室のお仕事で札幌からJRに５時間５０分乗って
網走市へ
網走の夜は美女？二人を引き連れて
網走のイチオシの店「食事処いしざわ」へ行きました
前回８月に来たときも食べた
お気に入り！ハモ焼き
網走ではハモが獲れるのです
そして
美女？たちのお気に入りは
能取湖で取れた牡蠣！
殻は小さいけど
身はズッシリでとても美味しいです！
このほかアブラカレイの刺身やキンキのから揚げなど色々食べました
美女？たちは
お店をえらく気に入ってくれて
翌日料理教室終了後JRの出発時間までまた行きました
そして
ハモと牡蠣をまた食べました・・・
美女？ のお二人また行きましょうね！