コープさっぽろルーシー北海道産牛肉料理実演ショー開催!
道都も運動会シーズンです!
桜、梅、ライラックまさに一気に春が来た!という札幌です。
5月下旬から6月上旬の風物詩といえば・・・「運動会」ですよ!
そんな5月26日(日)コープさっぽろルーシー店において、北海道産牛肉の消費拡大を狙い、
運動会テーマに沿ったレシピを料理研究家小笠原登志子先生がコープさっぽろの一番店ルーシー店で料理実演ショーです!
11:00、15:30、16:30の3回公演。
絶妙なトーク、おいしい試食、メニュー提案がシンクロし、売り場は補充が追い付かないほど・・・
また、この企画で、ベル食品さんのザンギ名人を使ったところ(北海道人は運動会シーズンはザンギに決まってるべや!!!)ってことでこれがバカ売れ・・・在庫全部売っちゃいました(すごすぎです先生・・・)
かくも効果あり!の料理実演ショー。みなさん北海道産牛肉よろしくお願いしますね![]()
札幌黄苗植え&ブルックスカレー食堂でランチ会(北海道フードマイスター)
なかなか春にならない5月16日(木)北海道フードマイスターさんと一緒に、サッポロさとらんどにて「札幌黄」の苗植えを行いました。
新しいものの中で、しっかりと古いものを残していくという姿勢、素晴らしいですよね!
さとらんどさんの奥山副施設長から講義があり、みな一様に「フムフム・・・」
さあ実際に苗植えです!みんながんばれー。
指導いただいた北瀬さんからは、「これから皆さん草取りよろしく頼みますよー」とのこと。大事です。
野外作業が終わったら、「おなかすきますよねえ・・・」
伏古にある温故知新ブルックスカレー食堂さんへランチに!(札幌黄を使ったカレーが有名ですね)
「実においしい!」北海道フードマイスターさん同士の交流にも花が咲き、みんなにっこりです。
次回の集合日は8月5日ですよー。
秋の収穫が待ち遠しいですね。











