初めて作ったかぼちゃの丸ごとグラタン #本日のおうちごはん

先日、柿と一緒にかぼちゃもいただいたので、初めてかぼちゃの丸ごとグラタンを作ってみました！！

オーブンも久しぶりに使ったので使い方を忘れてしまい、おろおろしていたら夫がネットで取説を探してくれて無事に余熱⇒グリルとできました

チーズをたんまり山盛りにし過ぎてしまったのですが、こんがりと焼けました

グラタンの具？クリーム？を作る時にくり抜いたかぼちゃを混ぜたのと、小麦粉：おからパウダーを１：１で使ったのが今回のポイント

チーズもコレステロールオフのものを使用したり、ベーコンの代わりに鶏のささみを使用したり、少しでもカラダにに優しいものを使いたいなと思っています

夫からも大好評でした　決して「すっごい美味しいね！」とは言わないけれど、箸が進んでいたので美味しかったみたい

また挑戦してみたいと思います！