朝から気が向いてお店のホームページを色々いじっていたらこんな時間になっていました。
少しは見やすくなったかしら。
まだまだ気になる箇所があるのでこの後も少しいじるつもりです😊
週替わりの限定メニューも載せていますので気が向いたときに覗いてみて下さい♪
さて今夜のランタンルージュは枝豆がそろそろ終わりそうなのでこの機会に「枝豆のディップ」が登場します。
枝豆の中でも香りや味が濃い茶豆を使用しているから濃厚でそれだけでも美味しいです😋
バケットにたっぷり塗ってお召し上がりください♪
今週はご予約少なめです。
来週の方がご予約でお席が埋まり始めています。
ゆっくりお食事されたい方は是非今週お越しください✨
すっきり晴れてくれないから最近レインブーツで出勤することが多くなってます。
どんな水たまりでもどんとこい的な心強いアイテムなんですがワタシがはくと庭いじりしてる人みたいに見えそうです😅
今夜も夜遅くから強く降りそうなのでレインブーツはいてお店に向かいます☂️
さて今夜のランタンルージュは、もしかしたら1年半近くぶりになるかもしれない「海老カレー」の登場です🍛
めっちゃ美味しいのはわかっているんですが作るのが大変で💦
海老のビスクを作ってからカレーにするので他のカレーよりも手間がかかります。
丁寧に裏ごししてから作ったビスクは海老の旨味や香りが強くって、それだけでも美味しいのですがそこにスパイスや生クリームを加えてカレーに仕上げたから濃厚でクリーミーなカレーが出来上がりました。
他のカレーより少しマイルドなのでとっても食べやすいと思います😋
大量に作れないので数量限定でご用意いたします。
召し上がりたい方は事前にご連絡いただけると確実です👍
今週はまだお席に余裕がございます。
皆様お誘いあわせの上どしどしご連絡くださいませ🌸
今日は火曜日ですが営業します✨
いつもなら定休日なので今日営業するなんて知らない方が多いはず。
絶対のんびりなヤツですや～ん😱
それでもくじけずオープンします！
今日も色々ご用意してお待ちしています。
「季節のフルーツと生ハムのカルパッチョ」は桃か梨か無花果のいずれかをお選びいただけます✨
大人気の絶品「酒粕のババロア」もたっぷりご用意しておりますので是非お試しあれ。
ファンが増えつつある「前菜の盛り合わせ」には今日は「自家製秋刀魚のオイルサーディン」を乗せています🐟
お仕事帰りにお腹がすいたら是非お立ち寄りくださいませ🌸
