料理って誰かのために作るならまだしも自分のために作るのってなかなかモチベーションが上がらないですよね。
たまに作るならご褒美的な感じで凝った料理も作る事もあるかもしれませんが日常の事となると面倒です。
料理のお仕事をしているワタシだって自分のご飯を作るのは面倒。
「きっとまかないも美味しそう」ってよく言っていただけますが自分ひとりのご飯を作る時は和えるだけ炒めるだけ茹でるだけ焼くだけ煮るだけ等々、「だけ」がつくものばかりです😅
料理が好きでも「他の誰かが作ってくれる料理が食べたい」といつも思っています。
他の誰かが作ってくれた温かい料理はそれだけでご馳走です😋
1人暮らしの皆さま主婦の皆さま、あったか～いご飯が食べたくなったら是非お立ち寄りください🌸
今日は月曜日ですがランタンルージュは18：00～オープンします✨
お腹を空かせて是非どうぞ♪
今日はビールやワインにとっても良く合うディップの登場です🌺
スモーキーな香りをまとったハムとチーズをペースト状にしてバケットに塗ってみました。
想像しているより軽い口当たりでお酒がすすみそうです。
比較的早くお出しできるので他のお料理を待つ間に是非どうぞ✨
昨日は皆様たくさん召し上がっていただいて一部のメニューがすっからかんになってしましました。
今日も急いで追加しなくちゃです💦
特に「ウニクリームグラタン」と「コロッケ」は今回かなり人気で売り切れてしまう可能性がございますので事前にご予約いただけると確実です。
さて今夜のランタンルージュは２色のオリーブを使った「オリーブとベーコンのポテトサラダ」の登場です😋
オリーブの程よい塩味にベーコンのスモーキーな香りとコクがポテトサラダをワインやビールに合う美味しい一皿に変えてくれます。
ポテトサラダの上にはアリオリソースを付けたゆで卵ものせてます。
今夜もたっぷりご用意してお待ちしております😊
今夜は小上がり席が少し埋まり始めた程度でまだまだ今のところ余裕です。
週末は特に直前のご予約が多いのでゆっくりお食事されたい方は事前にご予約いただく事をお勧めします。
では本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸
