年が明けた途端に真冬になった気がしますね。
普段からのんびりなワタシはますます動きが遅くなってしまいます😫
お店の中暖かくしてお待ちしております✨
さて今夜のランタンルージュは「シーフードのトマトグラタン」の登場です🍅
程良い酸味のトマトソースに魚介をゴロゴロっと入れてチーズを乗せて焼きました。
ランタンルージュのトマトソースはアンチョビやガーリックが効いててワインやビールに良く合います。
昨日も皆さんバケットできれいに拭って召し上がってました。
（おかげで洗い物も楽でありがたや）
今夜もたっぷりご用意してお待ちしております。
昨日は「さつま芋のポタージュ」がたくさん出たので今夜もたっぷり追加する予定です。
「絶対食べたい！」って方は事前にお席と一緒にご予約されることをお勧めします😊
今夜はまだお席に余裕がございますのでどしどしご連絡くださいませ。
では本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸
寒いな～って思ったら雪がちらついていました。
今年は越谷でも雪が多いのでしょうか？
あまり積もらないでほしいな～。
さて今夜のランタンルージュは「さつま芋のポタージュ」の登場です🍠
焼き芋から作るからお砂糖を使わなくてもとっても甘い。
中にはゴロッと焼き芋も入っていて満足度の高いポタージュです。
おそらく今シーズ最後かもしれません。
１月１２日までの限定メニューですのでお席と一緒にご予約ください。
今週はまだお席に余裕がございます。
とは言え週末は小上がり席のご予約が少しずつ入ってきています。
皆様お早めにご連絡くださいませ。
本日もどうぞよろしくお願いいたします🌸
昨日はたくさんのご来店誠にありがとうございました。
１８時にお客様が集中したこともありスムーズにお料理が出せなくてご迷惑をお掛けした場面が多々ございましたし、途中でお電話や足をお運びいただきました皆様にも満席でお断りする場面もあり申し訳ございませんでした💦
本当は新年のご挨拶をしてゆっくりお話しできたらなって思っておりましたが終始バタバタでした。
今年の干支のようにスピーディーに駆け回ることが出来たなら🐎
新年早々反省しっぱなしです。
本日もお席に余裕はあるものの１８時に集中しておりますのでご来店のご予定のある方はお早めにご連絡くださいませ。
その際召し上がりたい限定メニューをご注文いただくのをお勧めします。
お正月の限定メニューは本日が最終日ですので数が少ないものもございます。
どうぞよろしくお願いいたします🌸
明日明後日はお休みさせていただきます✨
