皆様、おはようございます。 (^^)/
昨日は、小春日和の穏やかな日でございました。皆様地方はいかがでしょうか・・？
少しづつ・・春ですね・・
ふきのとう
アピオス しょうが
アピオスは北アメリカ原産のジャガイモの仲間だそうです。スーパーフードとしても注目をあびている。
GPT-4 を使用した Copilot (bing.com)
- 味と食感: アピオスはじゃがいもよりもナッツのような味わいに近く、食感はサツマイモのようにホクホクとし、香りは栗のような不思議な野菜です。見た目はホクホクしているのでじゃがいもに似ていますが、味は濃厚で少しクセがあります。
- 栄養と効能:
- アピオスはじゃがいもやサツマイモよりも栄養価の高い野菜で、血圧を下げる効果のあるペプチドや、骨や歯の元となるカルシウムが豊富に含まれています。また、女性ホルモンの改善や骨粗鬆症の改善効果がある・・・
というまで教えてくれます・・GPT4・・
昨夜ごはんのレシピは、フキノトウ・しいたけの天ぷらとショウガご飯・三陸おのやさんのお魚・です。
アピオスというお芋ちゃんは・・・
矢印がアピオスの天ぷら。お味はサトイモに近いです。矢印は、桐の花先輩からのまねっこ。
ショウガご飯ですが、お父さんは普通のご飯がいいと・・・
細かく切ったのに～
刻み納豆ご飯にしていました
フキノトウの天ぷらがあるから、魚はいらない・・イワシおかか煮のはずが・・
まだまだ、知らないお野菜がいっぱいです。
先人たちの教えって、本当に素晴らしいです。
今日は木曜日ですね。
1週間って早いです。1年なんてあっという間・・・
今日もお健やかに～
会社の方々は、行ってらっしゃ～い！