早いもので
また新しい日になりました。
土日休みの方はしばしの休息
あるいは家族サービス
あるいは趣味に興じる日
サービス業の方はおつかれさまの日
家事の方は、、いつもよりさらに休息なしの日
動き出せずにいる方は
今日も自問自答 あるいは
現実逃避でココロとアタマを休める日、
といったところでしょうか。
そんなあなたに
今日贈りたいのは、、
人間と言う生き物に
いちばん効率よくパワーを与えてくれるモノ。
なんだか分かりますか？
、、、《種》です。
種、つまり
水に浸す
あるいは土に埋めれば芽を出すモノです。
芽を出し
葉を出し
茎を伸ばし
わたしたちにとって何より欠かせない
あの酸素を生み出してくれる
種、、
身近な種、思い浮かびますか？
あなたが普段おそらく
『ごはん』
と呼んでいるはずの、、
そう、
お米です。
これまでお米を『種』と思って食べたことがありますか。
特に玄米は
水に浸しておけば芽が出て
苗になって、、
というものだってこと
うっかり忘れていませんか。
それから
○○油。
オリーブ油
菜種油
米油
ごま油
グレープシード(ブドウの種)オイル
etc,,
全部『種』から搾ったものだということ、
あまり考えたこと
なかったんじゃないでしょうか？？
ここで
ちょっと考えてみてください。
搾ったあとの油は
その瞬間から空気に触れ続け
どんどん酸化していきます。
光に当たるだけでも
変質していきます。
だから
できれば
搾る前の状態、、
新鮮そのもの
栄養成分たっぷりのままのオイルを
文字通り
『ガソリン』として
体の中に入れたくないですか？？
そう、
その代表選手がお米です。
でも、実は
ほかにもある、って気づいたんじゃないですか。
そう、
まずはゴマ。
よく噛んですりつぶした瞬間
新鮮なオイルが中から出てきます。
それから豆!!
ナッツ類
(落花生、アーモンド、カシューナッツなど)
秋の味覚で言えば栗などなど
種には栄養がたっぷり。
ストレスで疲れきっている脳にも
物理的な癒し、、
というか
現実的に修復のためのエネルギー源になります。
要注意なのは
あくまで『油と油の入っている入れ物』
なので、
いくら入れ物に入っていても
やはりどうしても酸化してしまうということ。
そして
古くなったものを食べてしまうと
かえってニキビなどの肌荒れのもとになってしまう可能性もあるということ、
この点だけは
よくよく気を付けたほうがよいです。
つまり、
できるだけ新鮮なものを
冷蔵庫や冷凍庫に入れるなどして
よい状態で保存すること。
もちろん、食べ過ぎも要注意ですが(笑)
こんなふうに理由が分かると
なんとなく積極的に摂りたくなりませんか？
食べるときに
あるいは
食べ物を買うときに
少し立ち止まって選ぶ。
この小さな習慣が
物理的に
からだや脳からストレスを取り除き
疲れやだるさ
気分の落ち込みやイライラ
肌荒れまで防止してくれるなんて
儲けものだと思いませんか？？
気力がないときは
植物のちからを借りましょう。
彼らはひたすら
与えきりの愛情で
わたしたちを見守ってくれているのですから！
さあ、
少しずつ 一歩ずつ
元気を取り戻し
維持し、向上させていきましょう。
あなたのしあわせを
心から願っています(*^^*)
それでは またあした。