カリン酒

カリンも頂きました✨

綺麗なカリン

大きいの2つ使って漬け込みを作ります

皮に渋み成分があるそうなので今回皮は剥いて芯も取り除きました。

種の成分は喉に良いそうなので瓶に投入しました♪

果実、種で655g

ジンを入れます！

1本と2/3入りました

甘いの好きじゃないので氷砂糖は入れません。

なるべく40度以上のお酒を使用しています！

カリン酒初めてなので美味しく出来上がると嬉しいです✨

こちらもカボス酒同様、物置部屋に置いて観察しながら完成を待ちます✨　

出来上がりが楽しみ〜😊