カボスを沢山頂きました！
今年は収穫忘れていたそうで完熟状態です（笑）
前日にボンベイドライジンを3本購入、瓶は煮沸消毒し乾かしておきました！
カボスは使い捨て歯ブラシを使って綺麗に洗い水を拭き取り準備完了。
ヘタを外して包丁で皮を剥きます
なるべく皮にわたが付かないように薄くを心がけて剥きました。
果実に残ったワタは丁寧に手作業で外します
こんな感じ。
果実に楊枝で穴を沢山開けながら瓶に詰めていきました
果実914g
皮は140gと、、、
92g
皮の総重量は142+92gで232g
ジンを注ぎます
1本と1/3位入りました！
物置部屋に置いてたまに観察しながら完成を待ちまーす！
楽しみ✨