「なんか芸能人めっちゃ驚いてるけど、全部ママが簡単版でやってるから、理屈はわかるから別に全然魔法みたいな感じには思えないけどなぁ。そら、かまどまで手作りですごいっちゃすごいけれど、ケチャップもソーセージも作り方オラわかるもん」
と。
なんかちょいと嬉しい言葉でした。
自給自足で
鹿肉とイノシシの腸を使ってソーセージ作って天然酵母でパン焼いてケチャップ作って🌭食べてるテレビでした。
他にも、発酵利用して自家製サイダー作ったり、黒ニンニク作ったり、山椒や味噌や唐辛子見ても、なんとなく知ってるから驚かないそうです。
都会のマンション暮らしで全然自給自足してないので偉そうなことは言えませんがね🤣
でも、嬉しいな。
今食べてるものがどうやって出来てるか、知りながら食べて欲しいと思う。