ずっとブログ見ているのよ、という方へ…(*^^*) | Lisas リサス|京都烏丸五条・入会金不要・料理教室

Lisas リサス|京都烏丸五条・入会金不要・料理教室

京都・烏丸五条にある料理教室です。帰宅後15分で夕飯ができる段取り術が人気!時短技、科学的、わかりやすいレシピが自慢。入会金不要。単発受講OK。見てるだけのデモンストレーション形の教室。

ここに来てくださるほとんどの方がブログを見てくださっています。100パーセントかも。

「ずっとブログ見てました。いつ来ようかと機会をうかがっていました。」
と言う方がとても多いです。

この教室に来てくださる方で一番多いのが、実は50代の方。子育てひと段落ついて、自分の時間を楽しむ為に「テーブルコーディネート 京都」と検索して見つけて来てくださいます。

その次に多いのが、30代後半から40代の育休中の方。乳飲み子がいて大変なのにもかかわらず、時間のやりくりをして来てくださいます。
時間が有限なのを知っているから。有効に自分の時間を使いたいと思って、この教室へ来る事に時間を使う事を選んでくださいます。

パーティーコーディネート、なんて言っていますが、タイトル最初の『おうち』という言葉にこだわったように、私は家の事、家を綺麗でオシャレに保つ事にこだわった教室にしたいと思っています。
早い話が、これは、スーパー家事術のつもり。

オシャレで楽しく無理なく家事をこなそうじゃないか、というコンセプト。

非現実的な空間で楽しむパーティーではなく、生活の延長にあるパーティーが、おうちパーティー。
私はレッスンで家に来てくださった方に、家の中全てお見せする事に抵抗ありません。
こうやって保つから昼にパーティーして夜に普通の生活してる。(何なら夜も毎週末パーティーだったりする)
普通の生活だけでなく、私は夜にレシピ書いたりスケジュール組んだり色々やってる訳ですから、このパーティー仕様の家が、決して無理な上に成り立ってる訳でない事がわかってもらえるかと思います。

もちろん、食事にインスタントやお惣菜が並ぶ事もない。手作りです。(たまには食べに行くよ)

さあどうやってこんな事してるのか、このスーパー家事術を皆さんは覗きに来たいと思ってくださるから、レッスンを受けに来てくださる。

「初レッスンの題材はカレーが良かった」
今日初めましての方がおっしゃられていました。
もしかしたら、それが良いのかもしれません。
アンコールレッスン、と、書いてあるものは、面白さがギュッと詰まってるのかも。

カレーはもう終わりましたが、クリスマスBレッスンのローストチキンは、去年も開催したにもかかわらずリクエストもらった物です。
去年も受けた方が何人も予約してくださっていて…(復習兼ねて美味しいチキン食べておきたい、と。)

毎年これでいいんじゃね⁇と思う程、シンプルで美味しいチキンです。
パリッと焼けた皮にグレイビーソースが、ほんまに美味しい。
大きな骨付もも肉の下処理の仕方がよくわかります。食べやすくする為の処理と、臭みを取る為の処理。
私自身も1年に1度、このグレイビーソースで食べるチキンが楽しみでなりません。(普段私はあまり肉を食べない。甘いものとご飯ばかり。)

自信作の簡単豪華なクリスマスチキンを、ぜひ、味わってください。
そして、家の中をジロジロ観察して、食器棚写真撮って、冷蔵庫の中も写真撮って帰ってください(*^^*)
段取りも、頭に焼き付けてくださいね。

私と初めまして、のレッスンに、ぜひクリスマスのローストチキンを選んで来てください。
リサの味としてローストチキンが記憶に残ると嬉しいなぁって思っています。

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こちら↑からご予約お願い致します(*^^*)
※スマホからうまくできない時はお名前と連絡先をrisa.ohashi@lisas.cocotte.jpまでメールくださればお席確保しますので!


お伝えし忘れていましたが、もちろんこのレッスンも、私が食材準備するレッスンですので、お二人以上のお申し込みで500円オフ致します(*^^*)
AB両方受けてくださる方も、500円オフさせていただきますね。

よろしくお願い致します!