家中の収納を全部全部開けて見てもらう会です。
今日はお料理見てもらう会ではないので、お料理に手を取られる訳にはいきません。
キッチンやその他の収納について、アレコレと見ていただいたり話を聞く事に徹したい日です。
でも、普段料理教室をやっている私の料理が、一体どんなもんなのか食べてみたいと、思ってくださるはず。
手をかけずに素早く豪華にお出しできるのが、ロコモコなんですよね。
せっかくだから、分厚くて大きなハンバーグを食べて欲しい。
家で焼くと生焼けになりがちなハンバーグ。堂々と出せたら、きっとお客様は喜んでくれる。
みんな大好きなハンバーグ。
ローストビーフにハンバーグとなんや肉肉肉肉続きますが、今月リクエストくださったので、開催します！
去年受けてくださった方の感想です。
・今まで割とハンバーグは自信ありましたが、このやり方の方が失敗がないので、もうこのレシピが定番になりそうです。
・ミンチの扱い方が、これでわかった気がします。バラバラと崩れる原因がわかりました。もう大丈夫です。
・大人数のおもてなしにも、これなら一気に焼けるから重宝しますね！こんな短時間で焼けるんだ！
・お鍋でご飯を炊くのが、簡単すぎて衝撃を受けました。炊飯器捨てたくなりました。
簡単美味しい、みんな大好きなハンバーグ。
ふっくら分厚くて食べ応えのあるハンバーグ。
洗い物が少なくて済む、ロコモコ😅（楽してごめんなさい）←ローストビーフレッスンの後このレッスンだと、洗い物が少な過ぎて楽勝楽勝。笑。レッスン後にブログ書く余裕すらあります。
秋冬は、ちょっとゴージャスな和のおもてなしレッスンと本格的なパンレッスンを開催する予定です。
肉祭りはしばらくお休み。
夏の間に、ぜひ、ハンバーグもマスターしてくださいね。
（これは去年の秋に出張ロコモコランチ出した時の写真。チャリンコで6人分、器もスープもご飯もラクラク運びました。ふふふふふ。）
すべてのレッスンはメールでお申し込み受け付けます。
お申し込みはrisa.ohashi☆lisas.cocotte.jpまで、☆を@に替えてメールでお願いします。
✨8月レッスンのご案内✨
◎親子でバジルソースを作ろう
・親子でバジルソース作り（出来上がり一瓶お持ち帰り）
・バジルソースを使ったお料理４種のお料理デモ見学&試食
・ひと瓶お持ち帰り（おとなのみ）
◎親子でトマトソース（ケチャップ）を作ろう
・親子でトマトソースまたはケチャップ作り（ご希望される方を作ります）
・トマトソースを使ったお料理４種のお料理デモ見学&試食
・ひと瓶お持ち帰り（おとなのみ）
開催日
バジル：８月1月曜・10水曜・12金曜
トマト：８月5金曜・8月曜・9火曜・19金曜
レッスン代金：各講座おとな3,500円子ども500円
※おとなだけも大歓迎
✨7月のご案内✨
◎みんな大好きローストビーフandカラフルオードブルLesson 5000円
【7月】12火(残3席）13水曜日（残1）
◎アンコール！ロコモコLesson 3,000円
→詳細こちら
【7月】19火 （残1）25月（残2）
【8月】24水 満席
【7月】20水、21木、22金、26火満席
◎アンコール！ルウから作るカレーLesson 3,700円
◎アンコール！ルウから作るカレーLesson 3,700円
【7月】19火 （残1）25月（残2）
【8月】