黒練りゴマは白髪に良いらしい

珍しい国産の練りゴマ。

何でもかんでも国産のモノがイイ訳ではないと思うのですが、珍しさから買いました。

国産のゴマは粒が小さいのだとか。ふむふむ。

いつも練りゴマは白しか買わないのですが、黒ゴマは白髪に良いと聞いて買いました。

ワタシ、髪の5割くらい白髪なんです(･･;)実は。

なので、実験実験。

しかし、黒ってのはなかなか色の主張が激しくて、なかなか普段の料理に使うのは難しい。胡麻和えばっかりもつまらないですし。

今日思い切ってミートソースに混ぜてみました。

パパのはラー油かけて。

パパは担々麺みたいでウマい！と言ってくれましたが、子供たちは……。

なんじゃこのマズそうなチュルチュル！と言って一口食べて逃げて行きました…。

うどんを作り直しました。とほほ。

色って大切ですね。。

リベンジしたいです。

ちびっ子達が食べる黒ゴマ料理を考えます。

オマケの一枚↓

横から見た盛り付けがなかなか面白かったです。