福岡高等裁判所判決／昭和５２年（ネ）第６０２号
昭和５９年３月１６日
『昭和５９年重要判例解説』行政法事件
慰藉料請求控訴事件
【判示事項】 １．食用油製造工程においてＰＣＢを主成分とする熱媒体が混入した食用油を摂取したことにより生じた被害につき熱媒体製造業者に対しても不法行為責任が認められた事例
２．熱媒体製造業者は毒性ある熱媒体をその安全性を調査研究するとこなく食品業界へ販売し、販売にあたってその毒性、金属腐蝕性について十分な情報を提供しなかった過失がある
【参照条文】 民法７０９
【掲載誌】 判例時報１１０９号２４頁