１０時のおやつ

先ほど、職場の大先輩から、１０時のおやつを頂きました(≡^∇^≡)

この先輩、

お子様が、池袋にある有名な、某ケーキ＆パンのお店でパティシエーヌをされていて、

たまに、お子様の「手作り」を持ってきてくれるんです。

今回は、トマト味と、チョコチップ味のパウンドケーキ。

ホントは一個ずつなんだけど、どっちも食べたくて（ってどんだけ食い意地がはってんだか(・・。)ゞ）

写真を撮ってから、友達と半分こしました。

やっぱりプロが作るケーキは、文句なしに美味しいです。

でも、

なによりもいいなって思うのが、

娘さんの　心　です。

ケーキ屋さんて、見た目は可愛らしいけど、実際は、朝も早いし、小麦粉の袋は重いし、かなり重労働。

しかも、お休みは週に１度だと思います。

たぶん。

そんな貴重な休みを利用して、

自分の母親に

「これ、職場のみなさんに」

って作って渡してくれる。

その、心が美しい　と、思うんです。

その愛情がこもっているのが伝わるから、より一層おいしかった！！

ごちそうさまでした！o(^▽^)o

ボリビアの美味しいもの その①

ごめんなさい。あせって、コメントも載せずに、貼り付けてしまいましたm(_ _ )m

これはサルテーニャと言います。

ボリビアでは、朝ごはんの定番です。

先日、エミリの誕生日会では、エミリパパが、鶴見からわざわざテイクアウトして来てくれました。

見た目で分かるかな？

けっこう大きいです。

周りはパイ生地で、中は具沢山。汁沢山。

ミンチ肉（たぶん牛）、いろんな野菜、卵などが入っていて、

それらの具財から出た旨みの汁というより、スープに近い。が入っています。

食べる時は、気をつけないと汁がこぼれます。

これに、オレンジ色のソースをつけながら食べます。

このソースはサウザンアイランドドレッシングをあっさりさせて、少し辛味を足した感じ。

誕生日会で初めて食べる、ママたちにも

「美味しい」

と大好評でした。

前回も言ったように、日本人の口に合うんです。

私も大好きです。

美味しいもの その⑦

ボリビア料理

友達の娘の誕生日会で、思い出しました。

そう。ボリビア料理って美味しいんです。

その前に‥

ボリビアってどこ？って方もいるのでは？

私も、

友達に「ボリビア」に行く。と言われたとき？

「？？何処？アフリカ？」

と聞いてしまいました(;^_^A

ボリビアとは南米の国です。

アマゾンのジャングルを挟んで、右上にはブラジル。

左上にはマチュピチュや、ナスカの地上絵でお馴染みのペルー。

左下にはアンデス山脈を挟んでチリ。

真下には、日本の真裏にあたる国、アルゼンチン。

なんとなく想像できましたか？

地球儀をお持ちの方は見てみてください。

ボリビア産ピンク色の岩塩は、少し前から有名になってきているので、ご存知の方もいるかもしれません。

ボリビア料理って？？

全く想像がつきませんよね。

でもこれが、意外や意外。日本人の口に合うんです。

ボリビアでは料理にコショウを使いません。なぜだかは知りません(-"-;A

その代わり、クミンを使います。

日本に、塩とコショウが一緒になった「塩コショウ」が売っているように、

向こうでは「塩クミン」が売っています。

クミンの香りが苦手でなければ、ボリビア料理は絶対に、おいしい　と感じてくれるはず。

実は神奈川県の鶴見に行くと、ボリビア料理の店が何店かあるのです。

これから、いくつかご紹介していきますので、興味のある方は、足を運んでみてくださいo(^▽^)o