ボリビアの美味しいもの その①

ごめんなさい。あせって、コメントも載せずに、貼り付けてしまいましたm(_ _ )m

これはサルテーニャと言います。

ボリビアでは、朝ごはんの定番です。

先日、エミリの誕生日会では、エミリパパが、鶴見からわざわざテイクアウトして来てくれました。

見た目で分かるかな？

けっこう大きいです。

周りはパイ生地で、中は具沢山。汁沢山。

ミンチ肉（たぶん牛）、いろんな野菜、卵などが入っていて、

それらの具財から出た旨みの汁というより、スープに近い。が入っています。

食べる時は、気をつけないと汁がこぼれます。

これに、オレンジ色のソースをつけながら食べます。

このソースはサウザンアイランドドレッシングをあっさりさせて、少し辛味を足した感じ。

誕生日会で初めて食べる、ママたちにも

「美味しい」

と大好評でした。

前回も言ったように、日本人の口に合うんです。

私も大好きです。