
先週【土曜日】
母宅を訪問して、母・妹・夫とお昼を一緒にいただきました。
(((o(*゚▽゚*)o)))
帰りに夫とスーパー銭湯に寄りました。
(お風呂セットを車に常備しております。)
このところお疲れの夫が足裏マッサージと全身マッサージを予約しましたから
私は2時間ゆっくりバスタイムを満喫しました。
水は、こころも体も蘇らせてくれますね。
(((o(*゚▽゚*)o)))
夜は車を置いて
長男と待ち合わせて
いつもの居酒屋さんで遅い夕食になりました。
(次男は、豊洲のオクトーバーフェスト〈ビール祭り〉へ。)
珍しく長男が実家泊。
【日曜日】
朝はゆっくり起きて、朝昼兼用で〈納豆そば〉と〈焼き餃子〉にしました。
(写真撮り忘れましたから、長男からLINE送信して貰いました。)
乾麺を茹でて冷たくしめて
納豆と大根おろしをたっぷり載せて
海苔・胡麻・昆布つゆをかけました。
大根おろしの汁をたっぷりかけると健康的です。
ゆで卵をトッピングしましたが
温泉卵・細ネギ・シソ・ミョウガ・オリーブ油・オクラなどもお好みでどうぞ。
納豆一人で1パック使いますからボリュームあります。

(テーブルセッティング前に既に昆布つゆをかけてしまいましたから茶色になってしまいました。)
f^_^;
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日曜日の夕食は、四人で沖縄料理のお店でいただきました。
写真撮り忘れましたから長男に送信してもらいました。
60度の泡盛とまかない飯の写真だけですがUPします。

・アグー豚のひれ肉の味噌漬けトンカツ
・魚の唐揚げ 海人風(うみんちゅ風)
・ジーマミ豆腐
・コーレーグース風味の辛い鶏唐揚げ
・ゴーヤチャンプルー
・まかない飯(漬け丼風)
・沖縄そば
・ソーキ(軟骨肉)そば
オリオンビールで乾杯して
60度の泡盛・沖縄もろみサワー・ハイビスカスビールなどいただきました。

泡盛の味は旨味がありましたが
60度は強烈ですから
食道に負担をかけないように
口の中でまずストレートの味をたのしんで
飲み込む前に水を口に含むよう
夫と息子たちに奨励しました。
食道はもの言わぬ臓器ですから、、、

パーシャルボトルでの提供でした。
お店の方がガラスピッチャーで水をたっぷり用意してくださいましたから
帰宅してからも程よい酔いでした。
夫も60度の泡盛を2回・オリオンビール2回飲んだ割に
全く二日酔いなく、いつものように6時前に起床して出勤していきました。
ちなみに私は、オリオンビール2回・沖縄もろみ酢サワー1回で
夫と息子の泡盛を舐める程度にいただいてみました。
60度は強烈でしたよ。(^_-)-☆
やはり、お水たっぷりは効果があるようです。
これからも〈お酒にはたっぷりの水併用!〉を
夫や息子たちにしつこく奨励することにします。
p(^_^)q
↓シメのまかない飯《漬け丼風》です。

夫と息子たちそれぞれのミニ丼です。
マグロやハマチなどの漬けに温泉卵が載っていました。
ミニソーキそばも付けました。

私のシメの〈沖縄そば〉の写真はありませんが
麺自体の味が美味しくて、魚出汁のスープはさっぱりしていて最高でした。
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ゴーヤーの季節になりましたから
自宅でもゴーヤー料理をしてみようと思います。