慌ただしく過ぎました。。。
元通り、、、を忘れそう。。。
f^_^;
帰宅して一週間、
牛乳やトマトやキャベツを夫に依頼したくらいで
まだ、まともに買い出しに行っていません。
今日こそ、行こう！と思っていましたが
おうちにあるもので 頑張ってみることにしました。
談合坂Serviceエリアで出会ったモロッコいんげん・丸オクラ・茄子などは
昨日 日曜日のお昼のそうめんの付け合わせの天ぷらにしました。
これは、ツルムラサキです。
これも談合坂Serviceエリアで出会いましたから一週間経ちますが、
まだまだ青々として元気です。
洗って、茹でて、お浸しか胡麻よごしにしましょう。
ちなみに【本日のメニュー】は
●ミニひれカツ
●ポトフ
（豚バラ塊肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・黒豆・ピーマン）
●ツルムラサキのお浸し
●トマト・きゅうり・玉ねぎ・キャベツのサラダ
●ラタトゥイユ
（金曜日の残りに火を通して、冷やしました。）
●イングリッシュマフィン
●ワイン
買い物無しで、本日のメニュー(^_^)v 何とか行けそう！です。
(^_－)－☆下拵えも済んでいますから
あとは、お迎えに行って
ひれカツを揚げて、イングリッシュマフィンを焼くだけです。
《元通り》p(^_^)qに
少しずつ、近づいでいます。
忘れかけていました。