いい時間をありがとうございました!
昨年末のツキヰチ杜の市 豊崎じんじんで出店仲間のVeggie Cafe & Catering misolaさんともども、同じく出店仲間の串コンニャクにはまったところから始まったこの企画、いや、思いのほか得るものがありました。
およそ3週間もの間、頭の片隅にコンニャクがあったお蔭で、私の人生でのコンニャク比率が上がりました。すると、そこから様々な成果やアイデアやこぼれ話が生まれるというものです。今後、みなさまに語れるコンニャク談義が豊富になります。よろしくお願いいたします♡
メニュー
・3種の串コンニャク 梅、あるいは胡麻味噌、あるいは柚子胡椒味噌で
・その下に漂う綱コンニャク
・しらたきキンピラ お気に入りの七味をかけて
・ハクサイと大根・サツマイモのサラダ
・赤米入り白米の大根葉まん丸お結び
・三年番茶寒天と大納言
・熱い三年番茶
・熱いコンニャク談義!
コンニャクメインなのに!満足感のあるお食事でした。今この日この時の私たちに必要な、有意義な会話も奏功しているんでしょうね!
またやってもいいなあ~~。またやりたいなあ~~。そんな感想がこぼれました。
ありがとうございます。
写真はこの日のために早々と入手していた美味しそうな玉コンニャク。ホントにおいしかったです。これからもコンニャクの旅は続く♡
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・【1~2月予定】みんなで麦みそ仕込もう!の会
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・【2月予定】シータヒーリング「応用DNA」セミナー
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