青年華人工場
兵庫県神戸市中央区栄町通1-3-9
訪問日時：休日夕方
天気：晴れ
中華街をウロウロしていたら北京ダックが食べたくなり、家にあったガイドブックに掲載されていたこちらのお店で頂くことに。
ちょっとお腹いっぱいになっていたので、他のお店と比較したらこちらの物が小さく見えたので、逆にいいかな、と。
店頭で購入し、中にイートインスペースがあったのでそちらに移動して頂くことに。
他のお店は注文を受けてから包んでいるところもありましたが、こちらは既に包んである物が店頭に並んでいました。
北京ダック 500円
作ってから時間が経っているのか、非常にイマイチでした。。。
鶏がパサパサで…
私は数口でもういいや、と思ってしまいました。