からだが喜ぶおうちごはん
ゆるゆる始めて心も体も健康に！
家庭の台所でパン作り♡お菓子作り
愛知県豊川市アクセス良好！名鉄国府駅より徒歩10分
パンとお菓子の教室Couleur(クルール）
自家製発酵調味料を使い回せるようになって
腸内環境が整ってくると
お肌もキレイになっちゃうよ
ごはんは美味しいし
キレイになっちゃう
いい事づくめの講座案内です
自家製発酵調味料を使うメリットは
肉や魚などのたんぱく質は
やわらかく食べやすくなります
栄養成分を分解する事で
身体に吸収しやすくなります
塩麹入り豆乳スープ
写真は今回のレッスン内容と異なります
じゃが味噌ごはん
写真は今回のレッスン内容と異なります
今回のレッスンは基礎講座
とにかく作ってみよう！使ってみよう！
ということで
塩糀、しょうゆ糀、甘糀
この3つがテーマ
基本的な使い方のレクチャーのあとは
お昼ご飯をデモンストレーションで作るよ
やっぱり塊のお肉がやわらかくなるのが
魅力的なので
今回は豚塊肉と
一般的にパサパサしてるといわれてる鶏むね
この2つを使ったメイン料理
そのほかお弁当にも使える副菜
そして混ぜるだけで簡単なタレやドレッシング
もちろんデザートも作りますよ～
マンゴームースとおつまみクッキー
ということで
混ぜるだけの簡単なタレなども含め
レシピ総数２０点
盛りだくさんの内容でお届けいたします
腸を整えると体もお肌もイキイキとしてきますよ
年齢に負けない
いくつになっても綺麗でいたい
そんな願いが発酵食品で叶います
ご興味のある方は
お気軽にお問い合わせください
発酵調味料講座は
前編と後編のW受講がお得です
1day単発講座 6,000円
2days W受講 10,000円
*受講料は初回に一括でお支払いいただきます
時間 10時～13時半終了予定
後編の内容はこちら↓
パンとお菓子の教室Couleur（ｸﾙｰﾙ）
安達友美