おいしい驚きをパンとお菓子でお届けします♪手ごねパンとお菓子の教室 Couleur(クルール) 

おいしい驚きをパンとお菓子でお届けします♪手ごねパンとお菓子の教室 Couleur(クルール) 

豊川市の自宅にて、手ごねパン♡おうちパン♡お菓子作りなど♡家族に作ってあげたくなるメニューでレッスンを開催しております。
手作りを楽しみたい方!おいしい!楽しい♪ひと時を過ごしたい方!アットホームなクルールへ是非お越しください。

クルールはおうちパンマスター認定校です

パン作りもお菓子作りもおまかせください!
誰でも簡単に出来るものからちょっと頑張っちゃうものまで
幅広いレパートリーをご用意しております

食育アドバイザーの豆知識付き♡
初心者さん大歓迎!
道具の使い方からお伝えいたします
NEW !
テーマ:

家族のために作りたくなる

パンとお菓子の教室Couleur(クルール)

 

愛知県豊川市アクセス良好!名鉄国府駅より徒歩10分


来年の手帳

今年は早めに購入したよ♫

  


もしや、全色コンプリート?!

手帳っていーっぱいあるけど
ここ数年は同じメーカーのものをリピート

私は1週間は月曜から始まるのが好き
1週間頑張って土日はお休み

パートも教室も習い事も
やりたい事をやらせて貰って
日々幸せ♡

なんだけど、最近パートでは人間関係が
ぎくしゃくしてて
長年居心地よく働けていた事が
キセキなのか?

色々自問自答しているこの頃


みんなが気持ちよく働ける環境
チームワークよく働ける環境に
1日でも早く戻らないかなぁ〜


今日の自宅教室は
オトナの工作
ヘクセンハウス作り♫
どんなおうちが完成するかワクワク

 

 

 

 開催決定!只今募集中

12月18日混ぜるだけの自家製味噌仕込み

12月19日おうちパンマスター資格取得講座

12月20日どでかパンアレンジ講座

その他空き日程あります

 

 

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★教室情報を不定期でお知らせしてます

 


パンとお菓子の教室Couleur(クルール)
 安達友美  

 


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おうちパンの離乳食メニューを

習いに来ていただいたママさんたちから

アンケートにご協力いただきましたので

シェアさせていただきます

 


■受講のきっかけを教えてください
友人に誘っていただきました。
子どもには、安心できる食べ物を食べさせたいので、作り方を学んでおきたいなと思いました。

離乳食にもなる手作りパンとお聞きし、娘が美味しいと喜んでくれるパンが作りたくて、受講させていただきました!

 


■レッスンを受講されてどんなところが楽しかったですか?
美味しい焼きたてパンを、トースターやフライパンで作れることにビックリでした!しかも無添加で嬉しいです。子どもに食べさせてあげたいと思いました。冷蔵庫発酵&シンプルな工程なので、面倒くさがりな私でも継続できそうです笑


そして、ランチもとても美味しかったです(*^^*)豆腐とお味噌のドレッシング、試してみます♬ パンと生地の持ち帰りもありがとうございました。早速週末に焼いてみます!
 
オーブン、トースター、フライパン、グリルと焼き方の違いで、出来上がりを食べ比べ出来たこと。また、それぞれの焼き方で注意点を細かく教えていただけたことが良かったです。
 
焼き方によってパンのモチモチが違うということが比べられて分かりやすかった
 
■今後の展開についてお聞かせください
コーンや枝豆のパンが好きなので、レパートリーを増やしたいです(o^^o)
りんごパンにクリームチーズがとてもあう!子供のパンだけどアレンジ次第で大人でも簡単にワンランク上のパンになるとわかったので、何をプラスしていったらいいかさがしていきたいです
 
今回教えていただいたりんごとほうれん草のパンは、他のどんな野菜や果物で応用できるか知りたいなと思いました
 
貴重なご意見ご感想を
ありがとうございました
離乳食メニューといってますが
大人が、子供が食べて普通に美味しいパン
ということが実際食べて
納得されたと思います
 
どうしても離乳食というと味が薄い
イメージなんですけど
おうちパンの場合は砂糖や油脂が入らない
シンプルな小麦本来の旨みを味わう
パンなんです
だからどなたが食べても美味しいんです♡
 
これから離乳食が始まる月例のお子様たち
ママが楽しみながら、
家族みんなで食べれるのも嬉しいですね
 
アレンジについて詳しくは
個別にご案内をしております
が、参考までにレシピのある離乳食メニュー
はあおさとかつぶしのスティックパン
さつまいものドデカパン
があります
その他シニアおうちパンマスターならではの
アレンジおうちパンもできます
ご相談下さい


 

 開催決定!只今募集中

12月18日混ぜるだけの自家製味噌仕込み

12月19日おうちパンマスター資格取得講座

12月20日どでかパンアレンジ講座

その他空き日程あります

 

 

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 楽しみながら♡自分の好きなペースで通える 

アットホームな自宅教室

 

愛知県豊川市アクセス良好!名鉄国府駅より徒歩10分

家族の為に作りたくなる

パンとお菓子の教室Couleur(クルール)

 

 

<12月10日現在>

1月の教室状況をお知らせいたします

 

 基本開催日は毎週火.水.木曜日

土日は臨機応変に対応いたします

 

8日(火)

9日(水)

10日(木)

 

15日(火)

16日(水)

17日(木)

 

22日(火)

23日(水)

24日(木)

 

29日(火)

30日(水)

31日(木)

 

メニューの決まっていない空き日程では

お好きなレッスンが受講できます

 

 クルールで出来るレッスン内容はこちら★★★

 

 クルールのレッスンは女性限定

最大オトナ3名までの少人数制です

お気軽にお申し込みください

(おうちパン講座やデモンストレーション形式のレッスンでは

乗り合わせ可能な場合は最大5名まで可能です)

 

マンツーマンレッスンの場合

土日祝日レッスン希望の方は

通常価格より500円アップとなります

ご了承下さい

 

 

image

寒い季節に作る自家製調味料

自分で仕込むまぜるだけの

かんたん味噌作り体験会

米味噌5キロ 又は合わせみそ5キロ

仕込んだ味噌は各自お持ち帰りいただき

半年ほど熟成させてから

召し上がっていただけます

発注の関係上2~3週間以上前に

お申し込みくださいね

★2名様以上で開講いたします

 

 image

家庭で作る発酵調味料 お味噌

作ったその日から食べれるその日みそ伝授会

Y's Kitchen 夕子先生直伝の技がいっぱいです

1回分のその日みそキット付き 

★2名様以上で開講いたします

ディプロマが必要な方はお知らせ下さい

 

冬ならではのレッスンメニュー

はじめてさんでも作りやすい

◆ファーストレッスン

あつあつグラタンパンとバターミルクパン

 

中華まんレッスンも面白いよ

◆豚まん、あんまん、花巻

ねぎパン、マーラーカオ

 

クロワッサン♡デニッシュ系パン作り

クルールの手ごねパンレッスンを

3回以上受講されてる方がトライできます

 

その他バックナンバーあります

 

 

ご相談下さい

ご都合が合わない場合は

記載されているより先の日程で

調整させていただきます

 

注意事項抜粋

グループレッスンは開始時刻の変更可能です

(午後レッスン可)

 

マンツーマンレッスンや

土日祝日レッスンは500円アップ

 

土日祝レッスンは2名様以上で承ります

 

おうちパンの資格取得講座は1日集中または

2日に分けて学ぶことが出来ます

 

 

ひらめき電球お問い合わせ・お申込みはこちら→☆☆☆

image

 

ご予約前に必ずお読みください

教室についてはこちら☆☆☆

キャンセルルールについてはこちら☆☆☆

 

 

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 夏から始めたスパイスカレー

とっても好評でした♡


でもねー

夏野菜満載だったからこの季節は

お野菜をアレンジしないとね


そこで!

スパイスカレー第二弾の登場だよ

 


「バターチキンカレー」も

「ほうれん草チーズカレー」も

スパイスから作っていくので

仕上がりは辛味ゼロ


辛さの調整は自由自在に出来ますし
小麦粉は使っていないので
小麦アレルギーのお子様でも
安心して召し上がっていただきます^^

使う油もちょっぴりなので胃もたれしない
のも嬉しいポイント!

さらに

「バターチキン」は煮込み時間15分
というお手軽さ

お肉の下準備と
ほうれん草の下茹ではしてあるものの

20分程度で2品のデモが終わってしまいました



サブメニューの冷製(ホットも可)
コーンスープも人参ドレッシングも
カレーに負けない位お手軽です

「バターチキン」は
「ナン」と一緒に食べたいよね!

ということでカレーを煮込んでいる間に
出来ちゃうナンのレシピもお付けしてます

ワンプレートに盛れば
おうちでカレー屋さん気分が満喫できます!

 


 1月以降のレッスン承ります

 開催決定!只今募集中

12月18日自家製仕込み味噌体験会

12月19日おうちパンマスター講座

12月20日ドデカチョコパンとコーンパン

その他空き日程あります

 

 

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先月おむすびイベントに参加してから

我が家のおにぎりが

めっちゃ美味しくなりました!

 

 

 

FBでも紹介したおむすび

ふんわり美味しそうでしょ

 

こちらがイベントで作ったおむすび↓

 


地産地消のこだわり抜いた食材で

究極のおむすびランチ
 
 
「おむすび」のにぎり方や
お米によって「味や性質」に違いがあること
を知るおむすび専門の講座
 
「おむすび(海苔)」
「お出汁が美味しいお味噌汁」
「お漬物」
「鮎」
「日本茶」
特別な体験とお話しが聞けました♡
 
 
偶然にして必然的な出会いから
イベントに参加する事ができました。
ありがとうございました
 
 
 

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12月20日どでかパンアレンジ講座

その他空き日程あります

 

 

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