杜の都の珈琲職人，この道14年半の青木です。
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来，
淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
こんにちは
＼カフェイン／って気になるけど
体質や体調によって
どう感じるの
ちょっと気になるんです…
というお客様がいらしたので
考えられることをまとめてみました。
コーヒーのレアなお話もしています
→https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
【感受性】
その方によって，なのですが
カフェインに対して非常に敏感で
少量でも強い影響を受けてしまうことがあります。
一方で，
カフェインを摂取してもあまり影響を受けない方もいらっしゃいます。
(私のように
)
【代謝の違い】
体質によって
カフェインを代謝する速度が異なります。
遺伝的要因が関わる時もあります。
カフェインが
体内で分解される速度が異なるため
影響の程度っも変わります。
【年齢】
年齢によってもカフェインの影響はかわります。
一般的に，
年齢が上がるとカフェインの代謝が遅くなる，とは言われています。
【健康状態】
妊娠中や特定の健康状態（高血圧，不安障害，心臓病など病院で注意を受けている）のある場合，
カフェインの摂取には慎重になります。
【商法薬やサプリメント】
一部の薬やサプリメントは，
カフェインの効果を強めたり，弱めたりすることがあります。
気になる場合は
薬局などで相談してみて下さいね。
また，
自分の体がどのように「カフェイン」に反応するかを
理解しておくことも大事です。
いずれにしても
せっかくの楽しいコーヒータイム，
楽しくゆったりと，心地よい時間にしたいものですね。
お中元シーズン！
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私の知人が，まさにここにいます。
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