杜の都の珈琲職人，この道14年半の青木です。
1杯のコーヒーでほっと一息
珈琲専門店オープン以来，
淹れ続けたコーヒーは，60000杯超。
初めてコーヒーを美味しいと思った方続出。
そんなコーヒーの秘密をお伝えしております
こんにちは
今日は，朝から珈琲を淹れてました。
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とにかく美味しい珈琲を淹れたい方の為の
2daysレッスン
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今回は
とにかく「美味しい珈琲を淹れる」ということだけに
特化した
そんなレッスンです。
今日ご参加いただいた方は
「ちゃんと淹れたことがないんですー
」
と，とても心細い声が第一声でした。
と・こ・ろ・が…
わずか30分くらいの間に
3回も淹れるという「アラワザ」をした結果
何と何と！
ご本人も納得
美味し～い珈琲を淹れることができたんです
その時のご本人のお声が
これまたすごい。
「えーこれだったら，
その辺のお店よりも美味しいってわかる～」
そのあまりのギャップに
笑っちゃいました。
あまり時間もなかったのですが
「この美味しい珈琲と合わせるとしたら
何のスイーツにしましょうか？」
と尋ねてみたら
「これだったら，フルーツ系のタルト
なんかいいですよねー」
と，しっかりご自身の頭の中で
イメージをお持ちになっていました。
すごくないですか！？
今まで珈琲は
「インスタント」か「ドリップバッグ」しか
ご自宅で淹れたことがないそう…
いっやー
私もびっくり
しかありませんでした。
2daysレッスンなので
来週もう1回，レッスンがあります。
1回でこんなになっちゃうって…
2回目は，どうなってしまうのでしょう…
今からとっても楽しみです。
＊こちらの2daysレッスンですが，
今回のお申込みは終了しております
また次の機会をお待ちいただければと思います。
コーヒーレッスンのご案内はこちらに登録してお待ちくださいね
https://goodfriendswithcoffee.hp.peraichi.com/tegami
ずっと，応援してます。
