おはようございます。
エビス整骨院の福島です。
寒の戻りで松江も雪化粧でしたね。けど、すぐに気温は上がるようです💧体調にはくれぐれも注意していきましょう！
さて、この前のお休みにいただきもので残っていたステーキ用のお肉があるのを思い出し、贅沢ランチにしてみましたよ♫
焼く前の大きさ。私の手のひらよりも大きいです。スジ切りしてミディアムレアに仕上げていこうと思います！
味付けは、焼き方をググったサイトに載っていた、すりおろし玉ねぎソースが美味しそう…お酒、醤油、みりんでカンタンに出来ました！
量が多いだけに、お肉とライスだけでお腹いっぱい😁ホント贅沢な昼下がりな日になりましたよ〜
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