今日はシュトーレンの
アンコールレッスン
昨年受講済みのTさん
その際は臨月でしたが
今回はお母様とお二人で
いらっしゃいました。
お母様は川崎からのお越しです
シュトーレンは私のデモはありません
あらかじめ作っておき
ちょうど食べ頃を
召しあがって頂きます
中種捏ねて発酵中に
本ごねの準備です
厚み均一に伸ばして
焼成後すぐに
バターをたーーーーぷりと塗っていきます
完成～～
最低３日間は我慢です
ポパイパン
こちらもばっちりに焼き上がりました
とても仲の良いお二人。
ほのぼのです
お母様もお仕事されていて
Tさんも春から復職予定だとか。
今回もなかなか私との予定が合わず
珍しい月曜日の開講となりました。
また予定が合うようでしたら
いらしてくださいね(^^♪
ラインからのお問い合わせは
こちらから↓
