ドンクもどき オレンジとクリームチーズのお食事パン

生徒様からパンを持参され

リクエストされていたドンクの

オレンジとクリームチーズのお食事パン

の試作をしました

おおー

初回になかなか再現率高しで

良い感じに焼き上がり

ドンクのほうがクリームチーズが

もう少し固めで甘めのような

気がしますが

でもこれはこれで美味しく焼き上がりました

きっとクリームチーズは

パン屋専用の業務用だと

思うので手に入らないかな。

もうちょっとだけ

改良してみます

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