今日は９時台には
３５℃越えの猛暑
そんな中お越しくださったのは
Aさん Mさん Yさん Nさんです
MさんとNさんは徒歩組
梅ジュースで喉を潤してレッスンスタートです
今日のデモパン
今日はガパオからスタート
バジル沢山使用します
トップ用に残したら
あとはちぎってフィリングの中へ投入～
レンチンを３回行いますが
ベテランのMさんが『レンジ９０秒がない～
』
と驚きの発言が
にゃんこに4時に起こされ
暑い中歩いていらっしゃったので
どうかされていた発言かと思いたいです
しっかりとバジルを
貼り付けます
焼き上がり～
クープ入れ
ス～ス～ス～と
いい感じです
皆さん生地を潰すことなく
美しいクープが入りましたね
ご褒美ランチタイム
ココナッツミルクハーフに
クリチパインディップが
よく合います
後半も良い感じで進んでいます
お疲れ様でした
また来月もパン作り
楽しみましょう(^^♪
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