風が強い本日
お越しくださったのは
Tさん Yさん Kさん Sさんの
常連様たちです
今月は雛パンと
ザーサイポテチレッスン
桜シロップが入る生地は
こんな状態でまとめるの大変
でも今日はさすが上級者
KさんとTさん
私の手助けなしにまとめられました
成型に時間がかかる雛パン
あれ～～Sさんひとつ餡入れ忘れて
しまいました
焼き上がり～
Sさんのは抹茶餡が入っていない
パンが2つあります(笑)
ザーサイを刻んで
生地に混ぜ込みます
サクサク衣つけ
とにかく雛パンは手がかかる
ザーサイが追いついてしまいます
過発酵になってしまうので
SさんとYさんの生地の分割は
私がお手伝いしました
そして居残りの二人
Yさん 今月の居残りは
ぼっちではありませんね
それでもちゃんと
焼き上がりました
ご褒美ランチタイム
今月デリはアボガドやっこ
超簡単ですがKさん
ドツボにはまって頂けたようです
今月は少し延長してしまいます
お時間に余裕を持って
お越しくださいね
大変お疲れ様でした
また来月もよろしく
よろしくお願いいたします(^^♪
PS『テレビ報道記者』
是非観てくださいね～
