暖かい陽気の本日
お越しくださったのは
Nさん Hさん Kさん
2か月ふりのSさん
12月はクリスマスレッスン
今日の見本パン
スモルガストータ
スェーデンのお祝い時に
食べられるさパン
日本で言えば『ちらし寿司』的な
立ち位置でしゅうか?
本来はサンドイッチですが
かなりアレンジして
パンの中にはお野菜が
巻き巻きされています
各自で味付けしてもらった
マッシュポテトで
コーティングしてお野菜を
飾ります
ここの作業は楽しいですね～
今日も鮮やか
ゴージャスに出来上がりました
ビスコツティは空気を
抜くように成型していきますが
空気が入ってしまうと
このように空洞が
出来てしまいます
これ↓今日の見本パン
てへへ
ビスコッティはカットして2度焼きします
クランベリーバージョン
焼き上がり～
ココアピールは写真
とり忘れ
ご褒美ランチタイム
スモルゴストータの
お野菜は手作りディッフを
つけて召し上がっていただいてます
今日のメンバー様は全員
ワンちゃん 猫ちゃん大好き
動物のお話で
盛りあがっておりましたね
Hさんはムツゴロウみたいに
とても博学です
本日のレッスンも
無事に終了です
お疲れ様でした
また来年もパン作り
楽しみましょう!(^^)!
