暖かいですね
４月レッスン３日目
お越しくださったのは
Mさん Oさん Tさん
キャンセル待ちをしてくださっていたMOさん
急なご連絡でしたが
ご都合が良くなによりです
今月のダブルレッスンは
『こぼれチーズのクロックムッシュ』と
『ヴィエノワバターチーズ』
クロックムッシュはハム チーズ
ホワイトソースがたっぷり～
まさにこぼれチーズ状態で焼きあがり
早くも人気パンとなっております
ヴィエノワの最大の難所
クープ入れ作業中
ヴィエノワ特有のクープは見せたい
でもちょっと隠したい
というひことでoppシートでやんわりと
ラッピング
隠している感がないよう
あくまでもやんわりです
ご褒美ランチタイム～
今月のデリは新玉ねぎのかつおオリーブ
焼ききのこジンジャースープ
コンデンスプリン
新玉が大変好評いただいております
実はこちらは私が今
とてもハマっている出汁を使用しています
レンチン２分味付け不要なんです
こちらもどうぞお楽しみに～
趣味なびさんご提供
『新しい金麦』で
お教室の誕生月の４月に乾杯です
ランチの後はプチイベント
今日もへたっびさんがおりました
そしてダブルチャンスの特別賞は
まだ出ておりません
明日以降の皆様こちらも狙って
下さいね
お疲れ様でした
また来月もパン作り楽しみましょう(*^_^*)
