昔昔 まだまだ趣味でパン作りをしていたころのブログでの私のネームはなぜかヴィエノワでした(笑)
なぜヴィエノワ??ただ単に響きだけです。 はい 完全にかぶれてます
当時はこんなに世の中パンブームではなく“ヴィエノワ? なんぞよ?”な時代でございました
因みにそのブログはクオリテイも低くとうの昔に削除しております
そのヴィエノワを久しぶりに焼きました
そのまま食べても美味しいヴィエノワ生地ですがバタークリームをサンドしてみました
これはこれでめちや美味しい
ただバタクリなので秋冬限定パンですね
