windさんのブログ -8ページ目

もちでラザニア風

①まずミートソースを作ります。

タマネギ・人参をみじん切りにします。

フライパンに挽き肉・タマネギ・人参を入れ炒めます。火が通ったら小麦粉を入れ少し炒めて、水・ホールトマト・固形コンソメを入れ少し煮込みます。

ケチャップとお好み焼きソースを入れ味を調えます。







②もちを薄くスライスします。






③グラタン皿にバターを塗り、②→①→チーズの順番に乗せていきます。

オーブントースターで約⑤~⑧分焼けば出来上がりですv(^-^)v


ネギとタラのパスタ

①お鍋にお水・塩を入れ沸騰させます。沸騰したらパスタを入れ茹でます。





②パスタを茹でてる間に…タラを焼きます。
焼けたら、ほぐしてボールに入れておきます。

ネギはみじん切りにして、油をひいたフライパンで炒めます。炒めたらボールに入れておきます。






③パスタが茹であがったら、湯をしっかり切り、②のボールに入れ、塩・コショウで味付けします。お皿に盛って出来上がりv(^-^)v


キムチ風みそスープ

①キムチの素(100cc)・水(150cc)・だし汁で溶いた味噌(80cc)をボールに入れて混ぜます。

ネギ(③分の①)をみじん切りにします。







②お鍋にモヤシを①袋と①を入れて、ふたをして弱火で約⑤~⑩分煮ます。

⑩分ぐらいしたら…ふたをとり溶き卵をいれ火を止めます。
お皿に盛って出来上がりv(^-^)v