今日ヮ…焼きそばヾ(≧∇≦*)〃

①キャベツ、玉ねぎ、ピーマンを千切りににする。豚バラ肉を③cmぐらいの大きさに切る。

②フライパンを温め、①で切った具を炒める。油をひかないで、お肉を①番最初に炒めてカラ、残りの野菜を炒める。肉・野菜に火が通ったら、焼そばの麺を入れ炒める。

③お好み焼きのソース(適量)、醤油(少々)、ウスターソース(少々)、塩・胡椒(少々)の順に②に入れてまぜ炒める。お皿に盛って、青ノリをパラッ②とのせて完成o(^▽^)v

あたす…焼そばは、こだわって作るんですm(．．)m焼そば食べたかったトキに、ちょうどソースがなくって…∑(￣口￣;)たま②お好み焼きのソースがあって、それで作ってみたら…ハマってちまい、それ以来、自分で作る焼そばは、これだす(゜∀゜*)v

簡単からっきゅう～v(^∀^)v

①、キュウリ③本を三角っぽい形に切る。切ったら、ボールに入れて塩を適量かけて、３０分～①時間ぐらぃ置いておく。

②、キムチの素(適量)、醤油大さじ①杯半、だし汁大さじ①杯を混ぜる。

③、①のキュウリに塩水、水分が出てきたら、堅く絞る。(キュウリに、ちょっと塩っけが残るぐらいまで)絞ったキュウリに②を和えて混ぜる。
お皿に盛って完成v(^-^)vビール・お酒のおつまみに、あいますョヾ(≧∇≦*)〃

レタスチャーハンヾ(≧∇≦*)〃

①ネギとカニかまをみじん切りにする。

②卵をボールに①個半入れて混ぜる。

③ご飯と①を、②のボールに入れて、ムダなくよく混ぜる。卵かけご飯なみに混ぜる。塩と胡椒少々と、醤油少々を入れちょっと混ぜる。

④ちょっと煙がでるぐらいまで温めたフライパン(もしくは中華鍋)に油をひき、③を入れ炒める。パラ②になるまで炒める。

⑤バラ②になるまで炒めたら、火を止めて、レタスを好きな大きさにチギッて入れて、軽く炒める。
お皿にもったら完成!!