windさんのブログ -4ページ目

キャベツと大根の炒めもの

①大根をよく洗い、ピーラーで皮を含め剥いていきます。キャベツは千切りにします。




②フライパンにバターをひいて①を炒めます。

具がしんなりして火が通ってきたら、鰹節・めんつゆを入れ混ぜ火を止めます。


お皿に盛って出来上がりv(^-^)v


いろんなたこ焼き

①市販のたこ焼き粉を使って、生地の準備をします。





②具の準備をします。キャベツ・ネギ・紅ショウガはみじん切り、たこは適当な大きさに切ります。市販のベビーチーズ・餅を角切りにします。生たらこをほぐして、マヨネーズと和えときます。





③たこ焼きを作っていきます。

たこと一緒にチーズを入れたり、餅と明太子マヨを一緒に入れたりして焼いていきます。


生地→たこ&チーズ→キャベツ・ネギ・紅ショウガ→天かす→生地みたいな感じでいれて焼いていきます。


できたら、お皿に盛ってお好み焼きソースとマヨネーズをかけて出来上がりv(^-^)v


きのこと鮭の簡単☆たきこみご飯

①だし汁だけで、ご飯を普通に炊きます。





②フライパンにバターを入れ鮭を焼きます。


シメジはほぐし、エリンキ、マイタケ・椎茸を適当な大きさに切り、フライパンにバターを入れ炒めます。


火が通ったら塩・コショウ・めんつゆで味付けします。





③ボールに②の鮭を入れほぐします。ほぐしたら炒めたきのこもボールの中に入れます。

ご飯が炊きあがったら、ボールの中の具とバターを少し入れて混ぜます。お茶碗に盛って出来上がりv(^-^)v