今月のテーブルコーディネートレッスンは、南仏がテーマ♡
何とも言えないレモンイエローとグレーの組合せ
贅沢にあしらった香りのよいローズとあいまって、鬼頭先生らしい、優雅な空気感のあるテーブルでした^^
こちらのお教室にした理由はいくつかあるのですが、こういったエレガントで少しクラシカルなテイストは普段挑戦しないジャンルなので、すごく発見がありますし、新鮮です。
正にプロヴァンス!前回の本格的なベトナム料理を作られたのと同じ方とは思えません><
ツナのとっても簡単な作り方も教えていただきました♪♪
スパイスの華やかなファルシもトマトがとろとろ…トマトファルシの概念が変わりました!
この後は、デザートに続きます♪♪