舌平目のムニエル♡

久しぶりのワンプレートディナー♪

＝MENU＝

イカのマヨネーズ和えサラダ

新じゃがロースト

クリームスピナッチ

舌平目のムニエル

オニオングラタンスープ

 

 

ワンプレートディナーの時は、一つずつ味や技？を盛り込むのが楽しみ♪

イカのサラダは、DEAN&DEALCAのをイメージして、マヨネーズ、レモン汁、ガーリックを効かせてみました☆おいしくできたので、今度おもてなしの時にやってみようかな♪
クリームスピナッチは、もちろんウルフギャングステーキを意識して！こちらは、もう少しクリーミーさを出すために研究してみたいところです。

舌平目のムニエルには、ケッパー入りトマトソースを添えて。

前々から気づいていたことであるのですが、酢の物が大好きな娘。（もずくなど、嬉々として必死に食べている笑）その延長線なのか、ケッパー入りのトマトソースも、すごく喜んで食べてくれました。
私も大好きなので、うれしい発見でした♡