"ささやかな贅沢"と
"遊び心のある節約"をモットーに、
都心の狭い家(12畳1R)に
ミドルシニア夫婦と保護猫と預かり犬で
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激安ビーフシチュー作ってます
おはようございます。
朝からビーフシチュー仕込んでます。
実はA5ランクの和牛を使った
ビーフシチューです。
が!
激安です。
↓我が家の煮込み鍋はシャスール。結婚祝いにもらいました
銀座のスーパーマーケット、オーケーストアでは
牛肉は全部A5ランクの国産黒毛和牛です。
そのクズの部分が激安なの。
なんと100g159円。
近所のスーパーの外国産の
牛肉よりもずっと安い。
なのに国産和牛黒毛A5。
贅沢品なのに節約メニューの
おうちごはんです。
どんなシチューが完成するかな?
(つづく)
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朝から銀座オーケーのA5ランクの和牛のカス(100g159円)でビーフシチューを作っている。
— ていない/大木奈ハル子📚せまいえ(狭い家で小さく暮らす) (@tei_nai) January 31, 2024
どう考えてもおいしい。 pic.twitter.com/Vzl1JOFOv0
激安ビーフシチュー完成
朝から仕込んだビーフシチューで
お昼ご飯です。
たくさん煮込んだので
半分をシチューにしました。
ちなみに我が家は
鍋はひとつだけなので、
深めのフライパンで代用。
炊飯器も持っていません。
「ちびくろちゃん」という
2合炊きの電子レンジ炊飯器を
使用してごはんを炊きます。
7分レンチンするだけで
びっくりするほどちゃんと
おいしく炊けます。
お皿は陶芸教室で自作したもの
完成!
シチューかけごはんです。
シチューのルーは安いやつ
ハナマサのPB品だけど
ほっぺ落ちそうなほどおいしかった。
A5の黒毛和牛はうまみがすごい。
口のなかで脂がとろけるね。
ごちそうさまでした。
【おまけ】
今朝のだいふくちゃん
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