こんばんわ
今日は一日天気がすぐれず、時々雨が降ったりしていました。
でも、なぜか体調が今日はいいようです(笑)
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さて
今日の晩御飯です。
ひじきご飯
昨日作ったひじきをご飯に混ぜ込んだだけの簡単ごはん
キャベツと油揚げの味噌汁
残っていたネギもハラハラと。
鮭ときのこのバターしょうゆ焼
水菜とねぎのピリ辛サラダ
水菜はざく切り、長ネギは縦半分に切ってから斜め薄切りに。
ボウルに、お酢、ごま油、一味唐辛子をそれぞれ大さじ1程度、味の素をフリフリて混ぜ合わせ、野菜を加え入れ和えたら完成。
一味唐辛子の量を調整する事で、辛さの調整ができると思います。
ほうれん草とちくわの胡麻和え
でした(^-^)
ごちそうさまでした