ちぎりホワイトチョコパン

こんばんわ～

今日も一日寒い日でした～風邪引くことはなかったけど・・・軽く鼻水が垂れてきます(笑)

暖かくして休まねば。

連休もあっというまに最終日。

明日からは仕事。はぁ～、面倒臭い(笑)

３日間頑張ればまた休みなのでいいんだけどね。行くまでが戦いなのよねぇ・・・

気持ちを切り替えて、久々にパン作りに励みますよ～

いろんな方のブログに遊びに行ったから、作りたいパンも色々あるんだけど・・・今日は、ゆっぽんさんのちぎりパンシリーズの中から、【ちぎりホワイトチョコパン】を真似してみることに決めました

いつも元気なゆっぽんさん。可愛いお子らのため、旦那さまのためおいしい手料理やパンを作ってるんですよ～是非ぜひブログに足を運んでみてくださいほっこり暖かい家庭の雰囲気を感じることが出来ると思います↓

話は戻りますが・・・お気に入りの牛乳パンのレシピで作ろうと思ったんだけど、帰ってきてから気づいた・・・牛乳ないじゃん買いにいくのもなぁ～

ということで、黒糖ちぎりパンのレシピを使ってみましたよ

黒糖→三温糖（うちではこれを使用してます）に変えてみました。

＊生地のレシピ＊

★強力粉・・・２５０ｇ

★ドライイースト・・・４ｇ

★砂糖・・・４０ｇ

★バター２５ｇ

★スキムミルク・・・１０ｇ

★水・・・１６５ｃｃ

★塩・・・４ｇ

★ホワイトチョコ（湯せんにかけて溶かす）

ホワイトチョコは、焼きあがる位に湯せんにかけて溶かしておく。

焼きあがったパン生地の粗熱が取れたらチョコを表面にかけていけばOK

う～ん、ゆっぽんさんのように上手にチョコがかけられない～

完成したのがコチラ↓

まぁ、これも御愛嬌ですね(笑)最初、生地に近付けてチョコをのせていたけど、少し上めから、離した状態で左右に動かしながらのせていくと、細めにきれいにのせられるみたい最後の方で、このポイントに気付いたし(笑)次回作る時に、このポイントを押さえてやってみることにします。

見た目は微妙だけどおいしく出来て良かったわぁ～

ではでは

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