こんにちわ
お買い物を終えて、大好きなパンを食べて・・・
さっそく台所へいって、お出かけ前の一仕事を始めました。
まずは、ニンニクとしょうがを買ったので、ひたすらみじん切りにして
冷凍保存パックにいれて冷凍。
これで、使いたい時に必要な分だけ取り出して使えるから便利です。
ニンニクとショウガの処理が終わったので、この間のスパニッシュオムレツで半分残しておいたかぼちゃを使って、茶巾しぼりを作ったよ。
かぼちゃは、電子レンジでチンするだけ。
チンしたらかぼちゃの皮と身の部分にわけて、身の部分をつぶして砂糖と牛乳を加えて混ぜて、ラップに包んで丸めるだけ
残った皮の一部を小さく切って花の芯みたいにしたよ
なかなか可愛くできたな
お次は、豚ひき肉を使った肉みそです。
ただ、肉だけを使うのでは面白くないので、レンコン、ニンジン、玉ねぎ、ねぎを刻んで一緒に炒めて、酒・みりん・みそで味付けをしたよ
このままご飯にかけて食べてもいいし、あんかけの具材にして揚げだし豆腐なんかにかけてもおいしいかなぁ～・・・肉まんの具材にもアリかしら！？
後は、ご飯のまとめ炊きをしたので、一色分ずつラップに包んで、冷凍保存だ～
時計をみれば３時過ぎてる！！競馬
競馬を見なければ
今日は、２レースを購入。
京都１１Ｒ アンタレスＳ と 東京１１Ｒ 皐月賞だよ
京都の方は、彼氏からのアドバイスを思い出して３頭ボックス馬連、東京の方は、サダムパテックから流して６頭の馬連で買ってみたよ。
ドキドキしながら、食い入るようにレースを見つめる・・・
知らず知らず手に力が入る
お昼にパン屋さんで購入した代金が、７７７円
これって、ラッキー？今日の競馬は当たるようなきがする
さてさて、結果やいかに
本日、二つのレースともに、『的中
』致しました
やったね
その後、彼氏と電話でレースの話をし盛り上がりました。彼氏もどちらのレースもあたったってさ
そろそろ友達が迎えに来る時間だ
準備せねば
