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ビビンバ丼・プレート。
牛肉の切り落とし肉でビビンバ丼。
もやしと人参のナムル、ほうれん草のナムルをのせました。
コチュジャンを添えてばっちり＾＾
わが家に大人気のどんぶりです。
カルビ肉で作った時。
レンチンなすのねぎだれ。
なすはヘタを切り落とし、切り口に放射状に切り込み（深め）。
耐熱容器にペーパータオルを敷いて並べ、ふんわりラップ。
レンジ６００W 途中上下を返して５～６分。（３本）
手で裂いて甘酸っぱいねぎだれをかけて。
トマトとキャベツのかきたま中華スープ。
前日の残りの豚ひき肉を入れたんだけど鶏ひき肉でも。
栄養たっぷりスープ！
材料（２～３人分）
豚ひき肉…５０g
キャベツ…８分の１個（細切り）
トマト（大）…２分の１個（皮をむいて１cm角切り）
乾燥わかめ…少々（水で戻す）
卵…１個
水…６００ml
鶏がらスープの素…小さじ２
醤油…小さじ１
塩・こしょう…少々
ラー油…適宜
水溶き片栗粉
片栗粉・水…各小さじ２
※煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて溶き卵を流し入れる。
好みで食べる前にラー油。
きのうの晩ごはん。
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