おろしハンバーグ・献立。赤しそジュース。

ハンバーグは大根おろしとポン酢でさっぱり。

大根おろしにはせん切りの大葉を混ぜました。

暑い日でももりもり食べれる　ハンバーグ。

付け合わせはフライドポテトと人参のグラッセ。

フライドポテトはじゃがいもをゆでてから揚げ焼き。

『おろしハンバーグ定食。』

トマトのマリネ。

トマト、紫たまねぎ、ピーマン（みじん切り）。

ほうれん草のごま和え。

きゅうりの浅漬け。

市販の浅漬けの素にだし昆布と赤唐辛子を足して。

お味噌汁は大根、たまねぎ、キャベツ、わかめ。

きのうの晩ごはん。

今年の梅干しは漬け梅を１kgだけ・・・

赤しその葉は１袋（市販）の半分しか使わなかったので、残りで赤しそジュースを作りました。

友達や娘にも持って行こう。

今年の赤しそジュース、材料メモ

赤しその葉…約１５０g

水…１ℓ

きび糖…３００g

レモン…２個（小）

作り方

赤しそジュース by miyuki。

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