豚トロのねぎ塩レモン・献立。

今日も明日も１日晴れマーク、暖かい日が続きそうです。

そろそろ桜の開花が気になりますね。

豚トロで晩ごはん。

豚トロを焼いてねぎ塩レモンだれをのせるだけ。

簡単だけど、すごく美味しいです。

お気に入りの１品。

『豚トロのねぎ塩レモン。』

と、かぼちゃのサラダ。

（かぼちゃ、ゆで卵、きゅうり、たまねぎ）

さつまいものきんぴら。

塩こうじで簡単、小松菜の白和え。

ごま…大さじ１（する）

豆腐…3分の１丁（水切り）

砂糖…大さじ２分の１

塩麹…小さじ１～

小松菜…２分の１束…（塩ゆでし食べやすく切る）

※上から順に混ぜる。

お味噌汁は大根、油揚げ、わかめ。

はしかが流行ってますね。

娘たちの母子手帳でワクチンを受けてるか調べたら、２人とも接種してました。

次女にはそのまま母子手帳を渡し、お姉ちゃんにも連絡。

古っぽい絵柄の色あせた母子手帳・・・

それに比べてみーちゃんのはミッキーの絵でかわいいんです。

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