５月のメニュー

　こんにちは

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。

５月のメニューです（開催日　５月１０・１６・２１日　）

・クレソンとゴボウの白和え

・季節野菜の湯葉巻き

・人参のさっぱり蒸し

・ひじき入りつくね

・雑穀または玄米ご飯

　（山菜の入荷があれば混ぜご飯にします）

・豆の和風ポタージュ

・抹茶クレープ～餡包み

出汁の取り方、ご飯の炊き方、小豆の炊き方など

きちんとお伝えします。

お家でも復習しやすい実習スタイルです。

お申し込みをお待ちしております

お問い合わせはブログからのメッセージ、

または　こちら　からお願いいたします

　　　　　　　　　

ナムルとおうち餃子♪

　おはようございます

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べたらキレイになっていく料理教室felice です。

　　　　　　　　　　　　　　　　

先日の豆苗

食べ頃になってきたのでカット！（少し伸ばしすぎたかな・・・）

もやし１袋と一緒にナムルにしました

シンプルに、ごま油・塩・醤油ちょっぴり・いりゴマで調味。

　　　　　　　　　

もやしは、ゆでて

豆苗もさっと茹でて食べやすい長さにカットしてます

そして、メインは餃子でした

　　　　　　　　　　　　　　　

何度も焼くのが嫌で、いつもフライパン２つで

ぎゅうぎゅう！に焼いてしまう。。。

もっと間をあけると羽もちゃんと美味しくいただけるのは

重々承知してますが。

ホットプレートもありだけれど

大きいし、洗うのが大変だし

誰か来たときだけのホットプレート☆

おうち餃子はいつもこんな感じ

　お知らせ　

　５月の教室日程です。

　５月１０・１６・２１日　　１０時３０分～１３時３０分

　参加費　５０００円（税込）

　５月は和食です。

　キレイは「食」から♪

　美しく健康な身体をつくるために大切なこと、をテーマに

　食材の栄養や効能、薬膳等の知恵を取り入れ

　和食やエスニック、洋食、月替わりのテーマで開催します。

　出汁の取り方など基本から応用までたっぷりと盛り込んだ内容のレッスンです。

　季節や体調に合わせて食材を選び、そして美味しくいただくことが美と健康につながります

　食材の栄養・効能から季節ならではの不調の改善アドバイスと

　美味しい料理をお伝えします。

　お問い合わせはこちらです。

プレーンシフォンケーキ

　こんばんは

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。

シフォンケーキ、よく焼きます　

シンプルで、失敗無くて、家族が好きなので

たまには手作りおやつはいかがですか＾＾

１ヶ月前と、１年前にもシフォンケーキの記事ををアップしていました

配合は１ヶ月前の　こちら　と同じです

卵使い切りレシピです。

桜をなしにして、牛乳を入れてグルグルしたら

バニラオイルを４，５滴入れてグルグルしてくださいね

　　　　　　　　　　　

抹茶や蓬を入れたいな～＾＾

５月のレッスンでは抹茶のデザートがメニューに入ります。

小豆あんの作り方もお伝えします

　　お知らせ　

　５月の教室日程です。

　５月１０・１６・２１日　　１０時３０分～１３時３０分

　参加費　５０００円（税込）

　５月は和食です。

　キレイは「食」から♪

　美しく健康な身体をつくるために大切なこと、をテーマに

　食材の栄養や効能、薬膳等の知恵を取り入れ

　和食やエスニック、洋食、月替わりのテーマで開催します。

　出汁の取り方など基本から応用までたっぷりと盛り込んだ内容のレッスンです。

　季節や体調に合わせて食材を選び、そして美味しくいただくことが美と健康につながります

　食材の栄養・効能から季節ならではの不調の改善アドバイスと

　美味しい料理をお伝えします。

　お問い合わせはこちらです。