こんにちはうへ

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べたらキレイになっていく料理教室 feliceです。

 

先日、お世話になっているエステサロンのオーナーさんと打ち合わせでした^^

エステティシャン、美容のプロフェッショナルです♡

 

若さを保ち、美しくありたいという、誰もがもっている思いに寄り添い、

理想に近づけてくれるひと♡

ではないかしらクローバー

 

そして、その理想のボディラインや美肌に近づき

内側から輝いている美しい状態を維持するために

「 食事 」が大事 だよねポイント

っていう話をしておりました^^

 

以前、こちらの記事でもふれました。

ミスジャパンなどに選ばれる方々の食の意識は非常に高いんですチューリップ

 

 

そして

スリムになりたいハートキレイでいたい♡

そんな思いに

全身美容のプロのスキルと、美養食をお伝えしている私の知識で

カラダや肌を健康的で美しい状態に導き、その美しさを維持するための

お手伝いができるのではないかと、コラボセミナーを企画中ですハート”4

とっても楽しみですうへ

 

 

ところでこれは、ショートパスタのトマトグラタントマト   ミニトマトトマトはリコピン♪ 抗酸化ウインクミニトマト

先日、ランチでいただいたグラタン。

ちょっと、ショーゲキテキなグラタンでした。。。ええ!!

美味しかったんですよ。 味は。見えないけれど、野菜がたっぷりで^^

でもね、いろいろとね。

     

そう、いろいろと。

実は、

ショートパスタがいろいろだったんです!

フジッリ・コンキエリ・マレタリアーテ・ペンネ・リガトーニ・ローテ・・・

まだ何種類か入ってました。。。。

こういうのは商品としてありなのかしら??と考えてしまいました。

ゆで時間とか食感とか全部違うパスタがミックスされているフライパン

余っちゃったのをミックスした感がぬぐえませんでした^^;

 

 

チューリップ5月のメニューですチューリップ(開催日 5月10・16・21日 )

   ・クレソンとゴボウの白和え

   ・季節野菜の湯葉巻き

   ・人参のさっぱり蒸し

   ・ひじき入りつくね

   ・雑穀または玄米ご飯

    (山菜の入荷があれば混ぜご飯にします)

   ・豆の和風ポタージュ

   ・抹茶クレープ~餡包み

 

健康のため、美容のための料理教室です。

お家でも復習しやすい実習スタイルで行います。

お問い合わせはブログメッセージ、

または こちら からお願いいたしますクローバー

 

 

 おはようございますうへ

キレイは「食」から♪

食べて元気に、食べたらキレイになっていく料理教室felice です。

 

毎日、コーヒーを飲む方、たくさんいらっしゃるかと思います。

私もです^^

今は朝1杯マグカップでいただきますティーカップ

以前は1日に何杯も飲んでいたのですが

なんだか少しずつ、飲めなくなる、というか欲しくなくなってきて。

でも朝は、コーヒー飲みたいハート

ホッと、しますクローバー

 

コーヒーは、薬膳では心と肺に働きかけます。

気持ちをリラックスさせる効果があります。

軽いストレスや、動悸、物忘れなどの改善に効果があるといわれます。

(ということは、以前の私はココロの落ち着きを常に求めていたのかな??^^)

あと、利尿作用もあるので、二日酔いにも良いようですポイント

 

今日も1日、元気にいきましょう音符

 

    

felice のコーヒーは バッハ さんです。

もう、6年くらいのおつきあいになるかなうへ

 

チューリップ5月のメニューですチューリップ(開催日 5月10・16・21日 )

   ・クレソンとゴボウの白和え

   ・季節野菜の湯葉巻き

   ・人参のさっぱり蒸し

   ・ひじき入りつくね

   ・雑穀または玄米ご飯

    (山菜の入荷があれば混ぜご飯にします)

   ・豆の和風ポタージュ

   ・抹茶クレープ~餡包み

 

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 こんにちはうへ

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食べて元気に、食べるとキレイになっていく料理教室felice です。

 

           

空豆・新玉ねぎ・新じゃが・人参ハート 春ですね^^

 

空豆・・・春の食材。胃腸の働きを整えてくれます。 利尿効果も高いのでむくみの改善に良いですよ♪

玉ねぎ・・・春の食材。血のめぐりをよくする作用があります。生食でいただくときの辛味成分が

       血のめぐりをよくします。火を通すと甘味が出ますね。この甘味は滋養によいとされます。      

じゃがいも・・・胃腸の調子を整える作用があります。元気がないときや疲労のときに効果がある

        ようです。胃の痛みの改善効果も期待できます。

人参・・・胃もたれや食欲不振などの改善に効果がみられます。そして、特に目に作用し、目の疲れや

     かすみなどのトラブル改善にオススメの食材です。

 

どの食材も、ビタミンやミネラルが豊富です。美容と健康に役立つものばかり♡

 

そして、空豆もジャガイモも、胃腸の調子を整えてくれる食材です。

食欲のないときなどは、ジャガイモと空豆のポタージュはオススメですうへ

あ人参のポタージュも良いですね♪

 

今日は、豆じゃがシェフ

       

 

肉じゃがの肉無し、空豆たっぷり♪で笑

 

新玉ねぎは、水分が多く、すぐにトロッと煮崩れます。

ジャガイモも今回は煮崩れしやすいものを使っています。ホクホクがやっぱり美味しい♡

 

こういうときのポイントは

お鍋に入れたら、食材をさわらない!

静かにコトコトと、煮汁に浸った状態でそのまま柔らかくなるまで煮ますポイント

 

空豆は、食材が柔らかく煮えた後に投入します。豆に火が通ればOKです豆

さっと煮て、色よく仕上げます音符

 

物足りない場合は、あげを入れると、コクとボリュームもアップします。

もちろん!いつものように、たっぷりお肉に空豆たっぷりもどうぞうへ

 

 

チューリップ5月のメニューですチューリップ(開催日 5月10・16・21日 )

   ・クレソンとゴボウの白和え

   ・季節野菜の湯葉巻き

   ・人参のさっぱり蒸し

   ・ひじき入りつくね

   ・雑穀または玄米ご飯

    (山菜の入荷があれば混ぜご飯にします)

   ・豆の和風ポタージュ

   ・抹茶クレープ~餡包み

 

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